雀巢是一家领导食品和饮料行业超过150年的跨国企业集团,已经在数字领域崭露头角。这家巨头一直在利用颠覆性技术,如人工智能、机器学习、高级数据分析、区块链、增强现实等,以增强业务前景,提供更好的客户体验。雀巢的数字化转型之旅可以追溯到2018年。


最近,雀巢通过引入一种新工具“cookiecoach”来扩展其人工智能的努力。雀巢美国公司推出了这个虚拟机器人,为有关收费站巧克力饼干配方的问题提供答案。这个人工智能驱动的教练,露丝是一个多模态虚拟助理,使用自主动画。雀巢通过不同的方法成功地引导了它的数字化之旅。让我们看看雀巢为将现代技术融入其服务所做的一些努力。

雀巢公司如何利用人工智能提升客户体验和商业智能?

数据驱动业务


雀巢已培育人工智能和数据分析,以制定数据驱动的业务战略。据报道,雀巢拥有一个娴熟的框架,使数据可访问、可互操作和民主化。雀巢与微软Power BI和Azure共同开发了一个集中式数据仓库,以开发具有高质量、可扩展数据的可靠数据分析和商业智能平台。


借助强大的数据模型和算法,雀巢利用数据的强大功能提供最佳的智能洞察。据《福布斯》报道,雀巢美国公司(Nestle USA)和entera Solutions公司(entera Solutions)合作利用人工智能工具增强商业决策。这种合作是通过自动化决策过程来获得先进的销售和营销见解。通过收集大量数据,雀巢正在整合先进的数据分析、机器学习和人工智能,以建立供应商和消费者之间的联系。实时数据分析在当今的业务增长中扮演着巨大的角色。雀巢很早就理解了这种可能性。


提高消费者参与度


雀巢一直试图与客户保持联系。随着颠覆性技术的出现,实现这一目标变得更加容易。雀巢的数据智能策略分析并了解消费者的需求、行为和趋势。通过利用NLP、会话AI、语音助手和机器学习等技术,该品牌成功地与消费者建立了一对一的关系。它还通过智能聊天机器人、数字营养建议、应用程序等增强了个性化的客户参与度。该公司使用人工智能提供个性化的健康和健康解决方案、定制食谱、回答查询等。


数据分析和消费者洞察使雀巢能够识别不同的消费者偏好,并据此设计产品。雀巢组织了一个名为“Kitkat巧克力电子商务体验”的数字活动,旨在分析客户的个性化口味选择。雀巢一直在优先考虑互动营销体验,并通过利用现代技术的力量与观众互动。


雀巢宣布,它正在利用SAS分析,以提高准确的需求规划和预测,并尽量减少库存积压和供应链错误。该公司利用预测分析和机器人技术的能力实现工厂自动化、供应链可追溯性。2020年,雀巢将交通枢纽技术的范围扩大到其全球物流网络的50%。此外,该品牌还扩展了人工智能支持的网络优化工具,以评估产品采购和交付过程。雀巢也在逐步向可持续包装、植物性食品生产和碳减排方向发展,以应对气候风险。


其他技术人员


在冠状病毒疫情期间,雀巢增强了其增强现实解决方案,以远程连接生产团队、研发站点和供应商。据报道,雀巢利用智能眼镜、360度摄像头和3D软件协助雀巢全球分公司的复杂项目。另一项创新是对区块链技术的投资,以建立供应链的透明度。有报道称,雀巢与OpenSC合作试点开放区块链技术。这将有助于品牌实现供应链跟踪、不变的实时交易,以及更好地了解供应结构。



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