在新冠肺炎疫情爆发后,部分乳企不收奶,物流系统跟不上导致奶农奶源输出困难,多个奶农也向《华夏时报》记者反映了倒奶情况,如果长期不能得到解救措施,对未来发展的影响将很难估量。


疫情爆发后部分乳企不收奶,13省出现奶农倒奶有何解?


“信息显示,截至2月7日,13个省份出现倒奶,半数以上的奶牛养殖场出现饲料短缺,大型乳品加工厂开始喷粉,企业销售同比下降。”这是2月10日,面对新冠肺炎疫情严峻形势,中国奶业协会向外界披露的市场调查情况。


“每天倒掉5吨奶”


日前,一位来自山东的奶农王亮(化名)在接受《华夏时报》记者采访时表示,由于原来签订的乳企在疫情期间不收奶,导致养殖场每天倒掉5吨奶。


“而且地处偏远,其他奶粉厂也不会收我们的奶。即便是处于中上规模的养殖场,依然不能抵抗这场疫情带来的影响,如果持续两个月这种情况,养殖场将倒闭,另谋出路了。”王亮称。


疫情爆发后部分乳企不收奶,13省出现奶农倒奶有何解?


其实,和王亮相似的情况还有很多。


2月4日,农业农村部紧急发文:要求各地不得拦截畜产品运输车辆,并着力推动将生鲜乳、畜禽等运输车辆纳入重要物资供应绿色通道,协调办理交通通行证,解决运输过程中存在的问题,确保畜产品运得出生产一线、运得到消费一线,防止出现“卖难”和“断供”现象。


尽管在政策文件下发后,全国部分地区的道路得到纾解,但仍有部分地区在强化封村、封路。无奈之下,河北部分奶农开始倒奶了。有奶农反映,如果交通管制继续下去,很多牧场将经营不下去了,存在破产倒闭的可能。


这场疫情让乳制品行业备受压力。往年春节后,是乳制品企业的奶源小高峰。然而由于疫情防控的需要,交通被阻断、城市被隔离,牧场等不来饲草饲料,乳企等不来原奶,供应链堵塞,上下游产业的流通受到极大影响。


尽管全民一心对抗疫情,但这场与新冠病毒的战斗已经波及了各行各业,影响了乳制品行业上下游各个环节,压力之大,前所未有。


连日来,全国多地牧场发出“断粮”的预警信号,部分牧场的储备饲料只能撑到月底,有的牧场的苜蓿草甚至只剩3天的量。与此同时,因疫情管控,人们减少出行,春节期间牛奶消费需求受到抑制,物流受阻也进一步影响到电商平台交易,终端市场的旺季不旺,直接导致下游乳企库存增高。


一位饲料供应商也同样向《华夏时报》记者表示,受到的打击很大。


乳业多方考验


这不仅是对奶农的考验,更是对乳企和相关主管部门的考验。


“目前奶农日子不太好过,乳企面临的压力也很大,但光明乳业还是毅然决然地践行起社会责任,不拒收一滴奶,不让合作牧场白白受苦受累。光明乳业还保证不会随意降低原奶收购价格,严格按照合同约定去执行。“光明乳业相关负责人在接受《华夏时报》记者采访时表示。


由于全行业常温销售渠道大部分堵塞,物流、成品仓库和包装材料等环节也处于堵塞状态。一般情况下,奶源成本占总成本的65%左右,但现在是非常时期,其他各项成本都在提高。为了应对这一情况,光明乳业表示,将把此次按合同回收的原奶主要做成常温产品,


疫情期间,蒙牛也表示正常按合同收奶。


除了乳企的响应之外,相关主管部门也发布了相关政策。2月10 日,中奶协表示,把握生产情况,了解产业损害,中国奶业协会根据农业农村部畜牧兽医局意见,启动特殊时期奶业生产信息监测,并及时上报农业农村部。目前,已同31个省(自治区、直辖市)奶业协会和相关部门、中国奶业20强企业(D20)及5家观察员企业、200余家奶牛养殖场和近90家乳品加工厂建立信息沟通渠道。


同时,中奶协表示,配合农业农村部畜牧兽医局快速了解湖北、浙江、广东、河南、山东、安徽、四川、重庆、江苏、湖南、江西11个省(直辖市)的养殖加工企业的货款额度。以上情况已上报农业农村部,农业农村部高度重视,及时协调解决,帮助企业排忧解难。


光明率先表态:不拒收一滴奶


多名业内人士告诉记者,目前局部地区确实存在倒奶、喷粉的现象。


2月7日,光明乳业方面在接受记者采访时也坦言,在物流堵塞、成品仓库堵塞、包装材料堵塞的背景下,目前公司的销售确实遇到了前所未有的压力和挑战。“如果做市场促销活动,产品卖赠的费用很高,且因为疫情原因,效果如何还不清楚,企业压力巨大”。


据了解,目前,奶源的成本占光明乳业生产总成本的65%左右。其坦言,对企业来说,上游奶源是最大困难。


不过,光明乳业也在今天给出了态度。为了帮助奶农共渡难关,光明乳业在全行业率先承诺:对于签订采购协议的合作牧场,不拒收一滴奶。


“此时,乳制品产业链上企业的日子都不好过,特别是上游奶农,如果此时企业不收奶,他们只能不断倒奶,这对行业是打击,这是让人痛心的行为。”光明乳业方面表示,尽管其当前一样倍感压力,但其希望将压力留给自己。“我们承诺对于所有签订采购协议的合作牧场,不拒收一滴奶。并且我们也承诺保证不随意降价,严格按照合同约定去执行。”


据光明乳业相关负责人介绍,此次原奶按合同回收后,除了喷粉,其将主要用来生产常温产品。“虽然目前终端销售暂时遇到困难,但是我们依旧会从全局角度出发,在营销、终端等方面想尽一切办法去克服和解决,我们做更多的市场促销活动,开展打折、买赠等活动,目的就是让利消费者,也进一步畅通销售终端”。


前述权威人士向记者透露,其与多家乳制品企业沟通后获悉,企业当前均在致力克服困难。“地方政府也和企业沟通,希望后者将原奶及时收上来,同时也能保证生产,不少企业已经付诸行动。”据其表示,一些行业领头企业本身也在和各个部门沟通协商物流问题,“看看能不能把物流体系先运作起来,因为疫情发生以后,物流配送这块儿出现了很大的困难,这些问题可能很快就会得到解决”。


文章来源: 华夏时报

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