11月28日消息,三只松鼠,今年7月登陆A股。截至目前,三只松鼠公布了2019半年报与三季报两份财报。净利润却同比下滑50.95%,单季度盈利2921万元。


作为零食市场新星的三只松鼠,今年前三季度,三只松鼠总营收67.15亿元,同比增长43.79%;净利润2.96亿元,同比增长10.4%,两项指标均实现双位数上涨。但从单个第三季度看,三只松鼠营收22.03亿元,同比增长53.24%,净利润却同比下滑50.95%,单季度盈利2921万元。


三只松鼠上市后利润增速腰斩 用数字化重新定义零食供应链寻求突破


三只松鼠的营收规模大,但净利润却较低,今年第三季度,三只松鼠的净利润率仅为1.3%。在三季报中,三只松鼠在营收、货币资金、投资收益等方面都保持增势,但“其他收益”一项同比减少了89.17%,主要是今年较去年同期政府补助减少所致。在三只松鼠三季报的“母公司本报告期利润表”中,三只松鼠今年第三季度其他收益为282.62万元,而2018年同期为4279.25万元。


用数字化重新定义零食供应链


今年“双11”当日,互联网零食品牌三只松鼠交易额突破10亿元大关,全渠道销售额达10.49亿元。三只松鼠已经从昔日只卖坚果的“淘宝小店”发展成为经营全品类零食的上市公司。


三只松鼠上市后利润增速腰斩 用数字化重新定义零食供应链寻求突破


近年来,三只松鼠不仅持续优化产品结构,而且不断在渠道建设上实现新突破。更重要的是,三只松鼠正在逐步从电商品牌向数字化供应链平台企业转型,并积累起供应链快速反向定制能力,能够在40天内完成从用户洞察到产品上线的全过程。


作为一个没有自有工厂的品牌,三只松鼠是如何在如此短的时间内满足消费者形形色色的需求的?


人称“松鼠老爹”的三只松鼠品牌创始人、三只松鼠股份有限公司董事长章燎原在接受记者采访时表示,商业模式的出发点应当是“思考用怎样的方式才能以更高效率做出更好的产品,从而更好服务于消费者”。


“买卖双方地位的互换使得一切商业决策都要围绕消费端展开。所有商业模式的成功,都是因为企业能够满足消费者的新需求,拉近了商品与人的距离。这种‘拉近’并不是物理空间上的‘近’,而是距离用户真实需求更‘近’。”章燎原说,相比于自建工厂,当下消费零售领域更需要强大的产品创新能力和研发能力,后端的供应链也需要升级。


基于此,三只松鼠建立了一套与众不同的产品更新迭代机制。他们根据消费者反馈不断完善产品品类,努力使产品布局更加符合市场需求,并兼顾产品多元化和精品化。按照企业规划,未来三只松鼠将充分利用数字化技术,与合作伙伴建立深度联盟关系,打造新的产业联合体,通过建立“联盟工厂”,使制造、零售一体化,全面提升供应链管理效率,解决订单柔性匹配、货品高效流转、交付体验、会员触达等一系列问题,满足用户的需求。


“在全新的商业模式下,三只松鼠更像一个供应链平台,一头连接的是几百个供给侧的生产合作伙伴,另一头连接的是上亿用户。我们要做的就是把供给端的新资源和消费者的新需求重新匹配。链路做到极致的时候,甚至保鲜技术都显得不那么重要了,因为今天炒出来的坚果,明天就能到消费者手中。”章燎原说。


章燎原介绍,三只松鼠即将在安徽芜湖建立一个智能型食品制造园区,制造加工、仓配、物流均统一设置在“联盟工厂”里。“联盟工厂”还会提供包括共享检测、共享仓储设施、人力服务、金融支持等在内的基础设施支持。“‘联盟工厂’将成为一个基于数字化的多品类、多制造业态的生态联盟。近百种产品一生产出来就可以通过仓配直接触达家门口的‘松鼠小店’。这意味着,我们将重新定义零食供应链。”章燎原说。


把控质量 计划联盟工厂


值得一提的是,这是三只松鼠首次提出建设联盟工厂,也是国内首家提出这一概念的休闲零食企业。


在休闲零食领域,多数企业均采用代加工的模式,如良品铺子、百草味、来伊份等。一位业内人士认为,休闲零食品类较多,一家或数家企业生产效率比较慢,还可能造成资源浪费、提高产品成本,“休闲零食企业采用代工模式,可以有效发挥专业厂家的优势,降低成本,加快企业产品的迭代。”该人士说。


不过,上述人士同时分析指出,三只松鼠计划建厂,或是出于质量把控的考虑。2017年8月,三只松鼠开心果曾因霉菌超标受到安徽省芜湖市食品药品监督管理局的行政处罚;2018年底,来伊份也多次被消费者曝光产品存在严重的质量问题。


中国食品产业分析师朱丹蓬认为,自2007年成立以来,三只松鼠一直以第三方代加工模式生产产品,因此也发生了多起产品质量问题。在深交所上市后,三只松鼠迎来新的发展机遇,需要建立自己的生产体系,增强产品品质控制能力,增强企业持续发展能力。


2019年半年报显示,三只松鼠供应商已达数百家,其中坚果类和非坚果类前五名的采购金额达6.72亿元,占比达65%。三只松鼠相关负责人告诉北京商报记者:“三只松鼠已从电商企业发展成为一家供应链平台企业,定位是制造型自有品牌多业态零售商,全面向制造端渗透,实现零售与制造一体化,提升整个供应链渠道效率。”


三只松鼠上市后利润增速腰斩 用数字化重新定义零食供应链寻求突破


此前,三只松鼠方面曾在投资者平台上表示,三只松鼠将在未来五年打造六大新制造园区,与行业专业制造加工伙伴以联盟的形式共建制造加工厂,实现全流程的质量监控、数字化订单、制造仓储一体化。


据了解,目前,三只松鼠已启动在华东地区园区的建设,共进驻十余家生产型企业。三只松鼠与生产企业共建工厂的方式包括资本联盟、资产联盟、渠道联盟、品牌联盟。其中,资本联盟是通过三只松鼠投资进入园区的企业,形成在资本上的纽带;资产联盟,即通过这种形式来实现商业模式的增值;渠道联盟则主要针对终端联盟小店;品牌联盟是借助数字化工具实现品牌共享。


对于共建工厂,三只松鼠董事长章燎原表示,三只松鼠即将在安徽芜湖建立一个智能型食品制造园区,该园区包括制造加工、仓配、物流等功能,并且还会提供包括共享检测、共享仓储设施、人力服务、金融支持等在内的基础设施支持。


“共建工厂能够提升企业对产品的把控力,是处于代工和自建工厂之间的模式,属于中资产的模式,三只松鼠将会有更多的资本需求。”朱丹蓬说。


我来说几句

不吐不快,我来说两句
最新评论

还没有人评论哦,抢沙发吧~