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三只松鼠召开零食新品发布会,引领行业进入创新驱动新时代

文章来源: 商讯、创业最前线       发布时间:2018-11-08

说起发布会,大家一定不会陌生。但你听说过零食也有发布会吗?在零食品类越来越同质化的今天,如何进行产品创新和创意营销则成为各大企业关注的重中之重。而作为中国最大的休闲零食电商品牌,三只松鼠如果想在众多品牌围攻中脱颖而出,继续成为行业领跑者则需要一场高级营销来作为“赌注”。11月7日,三只松鼠在南京举行零食新品发布会。这是三只松鼠创业6年来,首次为零食召开的正式发布会。如果说,6年前三只松鼠横空出世,别具一格的大头装坚果让主人认识了萌萌的三只松鼠。那么6年后,更加创新的产品,更加独特的体验,为超过7500万主人展示一个全新的松鼠形象。


三只松鼠召开零食新品发布会,引领行业进入创新驱动新时代


产品和包装“双升级”的“每日坚果”、好吃好玩有趣的“抖唇”、满足味蕾多重需求的“爆芝肉弹”、女士化妆包里独特辣条“好多啦”、细分场景下的瓶装坚果“小瓶果”……这个主题为“造零食”的新品发布会,全方位展示了三只松鼠作为行业领跑者“创造货+构建独特体验”的核心能力——创造货意味着三只松鼠全力聚焦产品,为主人创造高品质的创新单品;构建独特体验,则是三只松鼠“把顾客真正当主人”的全新阐释,让主人买得爽、吃得爽、体验得更爽。


在这场名为“造零食2018系列新品秀”的零食发布会上,三只松鼠展现出“创造货+构建独特体验”的核心能力,通过营造沉浸式的电影氛围和“场景感知+真人演绎+体验互动”的表现形式,利用与主人的互动和体验,将电影情节逐步推进,最后突出展现一件件独具创意的新产品。此次推出的新产品品类涵盖了坚果、速食汤面、烤肉、烘焙等。


三只松鼠召开零食新品发布会,引领行业进入创新驱动新时代


据悉,这是行业内首场线上线下同步直播的零食新品发布会,别出心裁、声势强劲的发布会也为即将到来的双十一购物狂欢节做了一次有效宣传。


新品发布行业首创,一场与主人互动的综艺秀


整场发布会以“造零食”为贯穿主题,摒弃传统发布会一成不变的模式,以电影综艺秀形式展开新品角逐,重磅推出三只松鼠的11款极致零食新品。


在电影综艺秀中,三只松鼠创始人、CEO章燎原饰演造物者,艺人、主持人、参会嘉宾则分别饰演猎人勇士、助手及吃货。真人现场演绎正片电影,在战胜重重困难通关后,成功解锁宝藏,将11款新品零食以新颖别致的方式呈现在观众眼前。


三只松鼠召开零食新品发布会,引领行业进入创新驱动新时代


根据发布会电影情节,活动现场设置了怪咖城、中国粉红会社、天才研究所、高玩俱乐部四个展区,艺人两人一队自由组合,分为两个不同战队。两个战队通过在四个展区的不同挑战,分别引导出11款不同特色的新品。


怪咖城里的菇的肉、果木烤牛肉干、爆芝肉弹以及口袋海鲜满足了玩家希望零食健康又美味的愿望;


三只松鼠召开零食新品发布会,引领行业进入创新驱动新时代

(爆芝肉弹)


粉红会社中的小瓶果、好多啦、榛楂心精致美艳;


三只松鼠召开零食新品发布会,引领行业进入创新驱动新时代

(小瓶果)


天才研究所中的每日坚果和肥宅鲜切饲料自带异次元天才属性;


三只松鼠召开零食新品发布会,引领行业进入创新驱动新时代


高玩俱乐部里的抖唇、撩烧、大牛气,刺激新奇,既撩神又撩心,让人欲罢不能。


三只松鼠召开零食新品发布会,引领行业进入创新驱动新时代


现场考验男艺人化妆神技能的“造出精致公主妆”的比赛更是将活动现场的氛围推向高潮。在选妆和化妆环节,现场搞笑不断,而且参与化妆的前提是正确回答主持人的问题,最终失败的队伍则要接受吃货的惩罚。


三只松鼠召开零食新品发布会,引领行业进入创新驱动新时代


三只松鼠召开零食新品发布会,引领行业进入创新驱动新时代


最让观众兴奋的是,真人电影中成功通关并获奖的战队赢得了终极零食大奖——即满满一卡车的新品零食,把“一卡车三只松鼠”带回家,再次掀起了狂欢活动的高潮。


三只松鼠召开零食新品发布会,引领行业进入创新驱动新时代


11款极致单品,源于松鼠产品创新核心能力


当真人演员成功通过全部关卡后,发布会的主角——11款各具“风味、趣味、鲜味”的零食新品集体亮相,燃爆全场。


11款极致单品不仅风味独特、追求新鲜健康,而且好玩有趣,集中展现了三只松鼠对“风味、鲜味和趣味”的追求。当“风味、鲜味、趣味”三者联系在一起,则构建出了独特的松鼠味。一直致力于重新定义新零食的三只松鼠,为中国休闲零食行业树立起了全新的行业标杆,发挥了积极的引领作用。


三只松鼠召开零食新品发布会,引领行业进入创新驱动新时代


创业6年,三只松鼠累计卖出超过160亿元的零食,牢牢占据线上线下同业态坚果零食第一名。三只松鼠见证了中国休闲零食行业的创新变革,也引领着全新的行业潮流。


三只松鼠召开零食新品发布会,引领行业进入创新驱动新时代


松鼠老爹章燎原将2018年定义为三只松鼠新时代创始元年,归零过去6年的荣耀,重新整装再出发,并在创新与变革中逐步确立了全新的“五位一体”商业模式,即:深耕产品、玩转全网、立足线上、赢在全国、沉淀能力。章燎原曾明确提出,创新是中国企业的新动能,三只松鼠作为行业领军品牌,将竭尽所能引领行业创新竞争。此次新品发布会正是三只松鼠在新商业模式下的一次成果展示,相信未来三只松鼠也将用不断创新的产品和更好的体验,实现“让天下主人爽起来”的使命愿景。


创造用户可感知的价值——转型数字化供应链平台企业


从创业开始,三只松鼠就对散落在各个角落的数据进行汇总和分析,并在此基础上自主研发了中央品控云平台,在行业内率先实现大数据的追溯、回流和应用。


2015年,三只松鼠中央品控云平台正式投入使用。通过数字技术,云平台可以第一时间抓取、分析松鼠产品好评率、合作伙伴质量指数、物流配送质量指数、主人差评解决率等数据信息,以数字技术倒逼供应链的质量控制和生产改善,推动全行业供给侧结构性改革。今年5月召开的中国国际徽商大会上,章燎原明确提出,三只松鼠作为一、二、三产业的连接器,加快从电商转型为数字化供应链平台企业,数字经济的大门刚刚打开。


“供应链创新不只是规模、成本、效率,而是创造让用户可感知的价值。”在9.17中国坚果健康周上,章燎原呼吁行业创新竞争,并十分坦诚地对外发布了三只松鼠的转型方向。此次发布11款极致单品,就是转型成果的一次集中检阅。何为可感知?简单说,更好的风味,更新鲜的产品,更有趣的体验。这考验的是三只松鼠“创造货+构建极致体验”核心能力,凸显的正是三只松鼠供应链的价值。


本次发布会上,最受瞩目的当属升级版的每日坚果。在混合坚果市场激烈的竞争中,每日坚果脱颖而出的背后,是从原料到生产,从包装设计到产品检测,从仓储到物流配送,整条供应链上各个环节端口的全面创新和有机配合。当我们以解剖麻雀的方式去分析每日坚果,可以清楚感知到三只松鼠对产品的严苛追求,以及数字化供应链的效率提升。


每日坚果远不仅是产品升级这么简单,其背后的逻辑是颠覆式的再创造。三只松鼠的质量人员进行了大量调配试验,并通过对口感、观感和营养的研究,最终确定了6种坚果+3种果干的搭配,这也是每日坚果区别于市面上所有品牌混合坚果的最佳搭配。全面梳理了产品标准,对颗粒大小、饱满程度、含水量等都提出了远高于行业水平的要求。当他们带着这一标准走访伙伴时,伙伴们普遍表示:“很难,有挑战,不过我们愿意去尝试。”


基于对产品品质的严苛要求,松鼠与伙伴共同尝试一种干湿分离的包装设计。而这一创新,彻底改变了之前的生产线。此前的3次方是将坚果与果干混合,所以工人们并没有分装生产的经验,分装难度显著增加。过去8个人一组一小时可生产600袋,到现在11人一组一小时只可生产500袋,创新不断倒逼生产方式和效率的改进。新的挑战还在于对更高品质核桃仁的筛选上。以前只需要筛一筛,现在需要8个工人的手工挑选……松鼠与伙伴们的努力没有白费,把每日坚果与3次方作对比,更大更饱满的坚果,更好的口感,证明了三只松鼠苛求产品的价值所在。


之前三只松鼠的坚果产品从出厂到主人手中,大约需要50天时间,这已经是行业的领先水平。以每日坚果为切入,三只松鼠物流供应链中心也在为短保产品做出新的调整——为每日坚果开辟绿色收货通道,发货由专人跟进,进一步提升货物周转率,只为把更新鲜的坚果第一时间送到主人手中。“我们确保主人收到的每日坚果,距离生产日期在一个月以内,未来我们还将压缩至20天。”松鼠物流供应链中心负责人表示,物流是三只松鼠消费体验的重要环节,要让主人收到的包裹更有温度。


在今年7月7日全球伙伴共创大会上,三只松鼠对外界宣布打造产业经营共同体,以品牌、营销、数字技术赋能于伙伴,共同服务好主人。围绕用户可感知的目标,三只松鼠供应链正在不断调试和变革,每一款创新产品,都来自供应链伙伴的共同努力。


三只松鼠“造零食”2018新品发布会,标志着三只松鼠开行业先河,把创造好零食推向了一个全新的高度,为行业创新竞争树立了新标杆。可以预见,持续领跑的三只松鼠,将以更多好吃好玩有趣的创新产品,线上线下更多元的渠道触达,更具创新性的数字化供应链,不断拓展新时代全新的商业边疆。

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