手机贤集

贤集网技术服务平台欢迎您

登录 注册

猪肉产业:一万头猪被扑杀,我国猪瘟疫源仍未知!

文章来源: 食品机械行业网       发布时间:2018-08-24

8月23日,据农业农村部新闻办公室发布的消息称,8月17日,浙江省温州市乐清市畜牧兽医局接到报告,某养殖小区3个养殖户的生猪出现不明原因死亡。


猪肉产业:一万头猪被扑杀,我国猪瘟疫源仍未知!


截至目前,发病430头,死亡340头。8月22日,经中国动物卫生与流行病学中心(国家外来动物疫病研究中心)确诊,该起疫情为非洲猪瘟疫情。疫情发生后,农业农村部立即派出督导组赴浙江。当地已按照要求,启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区。目前,该起疫情已得到有效处置。


第4起猪瘟疫情!一万头猪被扑杀,疫源仍未知


近日,沈阳、郑州、连云港、温州四地接连爆发了非洲猪瘟案例。追索非洲猪瘟的源头,成为很多人关心的焦点问题,但目前来看这似乎无解。


对此,搜猪网首席分析师冯永辉认为,基本肯定是从国外传入,但传进来的源头在哪里,目前尚不清楚。从流行病学上来说,当前这四起案例,并非疫情源头,而且由于疫情传播渠道的错综复杂,导致追溯非常困难。


除了对非洲猪瘟源头以及疫情排查和控制的关注之外,此次疫情对行业、产业的冲击,亦成为业界关注的焦点。


猪肉产业:一万头猪被扑杀,我国猪瘟疫源仍未知!


疫源难索


对于非洲猪瘟爆发原因,冯永辉分析称,这跟近年来的气候异常存在一定关联性。比如,全球温度升高,尤其今年8月份,高温高湿的环境,有利于病毒的生长传播。


布瑞克农信集团研究总监林国发也表示,疫情的出现一般跟天气、病毒源传播等多种因素有关。今年夏季,我国北方长时间的高温导致生猪的应激性反应,影响猪群的健康。再加上,近几年,猪肉的大量进口和走私,包括东北紧邻俄罗斯远东地区,可能通过各种渠道的一种或者多种,使病毒进入中国国内。


猪肉产业:一万头猪被扑杀,我国猪瘟疫源仍未知!


对于这四起非洲猪瘟的疫情,尽管具体病源仍需后续政府公告,但可以肯定的是,这四起疫情病例都不是疫源。


冯永辉称,“这是当前问题比较严重的地方。”沈阳、连云港的病例经过拉网排查后,比较容易追溯。唯独郑州这起病例,虽然来自黑龙江佳木斯,但经检测,调出的养猪场并非疫源地,当地也没有发现疫情。该批生猪通过公路运输,途经多省市,行程2000余公里,流行病学背景复杂。


他分析称,这其中有多重传播途径,比如,运输生猪的车上存在含有非洲猪瘟病毒的猪粪;再比如,从佳木斯到郑州的2000多公里长途运输,至少需要2天时间,生猪一直在车上待着,再加上高温,生猪的抵抗力下降,继而有可能产生感染;还有,长途运输途中,司机停靠的好几个省,是否有感染疫情,然后再感染给车上的猪。现在可能性太多,导致到目前为止,要调查清楚该起疫情的源头和传播途径,存在很大困难。


辽宁省是国内首例发现非洲猪瘟疫情的省份。8月15日,在新闻发布会上,辽宁省畜牧兽医局局长敖凤玲提到,经过开展疫情排查和疫情追踪溯源,将源头指向了吉林。


猪肉产业:一万头猪被扑杀,我国猪瘟疫源仍未知!


敖凤玲说,“现已查明,发病户张某曾于7月5日从浑南区高坎镇小仁境村王某家买入45头生猪。农业农村部专家组在王某养猪场的粪便样品中检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。经公安部门连夜对王某询问,交待最后一次引猪,是3月24日从吉林市船营区大绥河镇单某处购进100头小猪,加上原有猪当时总计存栏约280头,4月份猪群陆续出现发病死亡后开始出售,除卖给张某45头外,其余卖给经纪人,去向已查清。”


据流行病学调查,存在疫情风险的养殖户多为安徽、河南来沈务工人员,猪舍位于城乡结合部,位置隐蔽,以饲喂泔水和餐余垃圾为主。根据农业农村部专家组要求,疫情处置期间,全省加强了对作为饲料用的泔水或餐余垃圾管理,暂停使用泔水和餐余垃圾饲喂生猪,切断可能的疫情传播途径。


冯永辉表示,整个猪瘟的传播,从病源来说,有进口猪肉、猪杂,也有走私过来的猪肉及猪产品,都有可能带病毒。这是因为猪肉里面会携带这一病毒,非洲猪瘟越是温度低,生存能力就越强,而且能够存活很长时间。如果温度达到60度以上,30分钟就可被灭活。由于进口猪肉全是冷冻肉,全程冷链在零下20多度,在这样的情况下,猪瘟病毒可以生存数年。


还有猪肉制品,比如,腌肉、腊肉、香肠都有可能携带病毒。再有就是泔水,其本身含有各种病菌,且蛋白质丰富,非常有利于病菌的生长繁殖。尤为重要的是,泔水里面的原料错综复杂,很难溯源。


还有就是通过软蜱、野猪、污染物等媒介以直接和间接方式传播。还有猪冷冻精液,如果含有病毒,也会伴随人工授精,将病毒传播给母猪并导致疫情暴发。


疫源难索,那么,如何切断非洲猪瘟传染链,防止其蔓延,便显得至关重要。


根据OIE通报, 截止2017年10月底, 全球共有11个国家 (波兰、拉脱维亚、立陶宛、乌克兰、俄罗斯、捷克、赞比亚、南非、摩尔多瓦、罗马尼亚、科特迪瓦) 发生非洲猪瘟疫情。其中波兰疫情数高达470多起, 拉脱维亚高达220多起, 立陶宛高达210多起, 三个国家疫情多发生于野猪;罗马尼亚首次发生该疫情, 感染动物为家猪, 感染来源尚不清楚;另外值得注意的是, 自2014年以来, 俄罗斯非洲猪瘟疫情严重, 今年又有多个地区发生, 截止目前疫情数高达120多起, 且绝大多数疫情发生于家猪。


2006年我国生猪养殖行业曾爆发高致病性蓝耳病疫情,该种疾病在高死亡率及爆发初期无有效疫苗可控等方面具有较高的相似性,同时2006年恰逢猪价的低迷期,蓝耳病的爆发使得国内的生猪产能迅速去化,猪价在短期回调后立即出现强势反弹,并于2008年3月涨至周期高点,涨幅逾140%。从非洲猪瘟对欧洲国家生猪养殖及猪肉价格影响来看,行业产能多呈收缩状态,猪肉价格短期有所下滑,但随着供给减少,猪肉价格开始恢复性上涨。其中乌克兰于2015年开始大面积爆发非洲猪瘟疫情,2015-2017年间乌克兰生猪存栏量持续下行,产能下滑约14%,而价格则上涨约103%,2017年俄罗斯爆发非洲猪瘟疫情,短期内养殖户基于恐慌心理大量抛售,造成生猪集中出栏的现象,猪价回落约8%,但后期由于生猪供给大量减少,猪价呈现恢复性上涨的趋势,截至2018年3月涨幅约为25%。通过对国内外历史疫情爆发时的猪价表现进行对比,我们不难发现:在疫情爆发初期,由于受到恐慌情绪的影响和运输的限制,猪肉供需两不旺,价格短期处于下滑趋势,而随着供给不断减少和去产能的持续化,猪肉价格在长期将处于恢复性上涨的周期新起点。


为什么欧洲大陆上的荷兰、英国等养猪大国,没有发生病例?


冯永辉称,这是因为这些国家的国门把控的很严格,且都是出口国家,所生产的猪产品只出不进,所以概率低一些。俄罗斯爆发非洲猪瘟的原因在于本国的猪肉不够,需要从欧盟进口,很容易把病毒带进来。当然,这个也跟每个国家的防疫防控有关。爆发疫情,第一时间扑灭传染源,切断传播途径,增强猪的抵抗力,搞好猪场内的饲养管理等措施都极为关键。


林国发表示,非洲猪瘟的出现前提是,有存活的非洲猪瘟病毒通过各种介质到达本地区,英国属于岛国,病毒难传导到英国。当前中东欧多个国家已经出现非洲猪瘟,西欧多国防范非洲猪瘟压力增加。防范非洲猪瘟主要办法就是杜绝病毒源传播,做好猪场的消毒,饲料需要高温杀毒。出现疫情后,及时的隔离、扑杀、消毒,防止疫情扩散。


对市场冲击


非洲猪瘟的临床症状和病变,与猪的其他一些出血性、高度接触性传染病很相似, 比如, 猪瘟、高致病性蓝耳病、猪丹毒、败血性沙门氏菌等。因此, 养殖者很难或者说不能根据临床症状和眼观病变来判断是否为非洲猪瘟, 实验室检测是诊断该病最可靠、最准确的方法。


该病毒自然感染的潜伏期一般为4天-19天。由于非洲野猪对此有很强的抵抗力, 一般不表现出临床症状, 一旦家猪被感染, 则表现出明显的临床症状。根据病毒的毒力、感染剂量和感染途径的不同, 临床症状存在差异, 可表现为最急性、急性、亚急性或隐性感染。最急性型多发生在非洲地区, 往往无明显症状就突然倒地死亡。亚急性或慢性非洲猪瘟多发生在非洲以外的地区, 表现为妊娠母猪流产, 呼吸改变, 关节肿大, 跛行, 皮肤溃疡, 消瘦, 病死率低。


扑杀是全世界的唯一方式,对所有发病猪、屠杀的病猪以及疑似感染猪群必须彻底掩埋或焚烧,以达到彻底净化猪群的目的。这是因为没有有效的药物用于治疗,也没有生产出有效的灭活疫苗和弱毒疫苗或者免疫保护剂。


对此,冯永辉表示,灭活疫苗的免疫保护效果不理想,减毒株疫苗的使用容易引发非洲猪瘟病毒慢性感染和疫病的传播蔓延。非洲猪瘟病毒,有毒力强弱之分,如果是中等毒力或者比较弱的毒力,那么猪的生存概率就会增加,成为康复猪。它的血液里面,尤其是血清就会含有抗体。不过,考虑到病毒的潜伏期,会成为病毒的长期传染源。提取康复猪的血清作为活苗,存在很大的不确定性和危险性。


四起疫情对行业冲击有多大呢?


林国发分析称,从直接损失来看,四起疫情均采用扑杀、消毒、隔离方式,直接扑杀的生猪数量超过1500头,按照当前一头生猪价值1600元计算,扑杀生猪损失超过220万。相对于整个行业的损失来说,这些损失微乎其微,但是疫情因素,导致了猪价下跌,特别是东北地区。东北地区供应过剩,大量的生猪无法通过调运出售,只能被动压栏,需要消化更多的饲料。另外,受疫情的影响,可能会导致居民猪肉消费减少,增加中期生猪供应量,10月份,猪价出现显著下跌概率增加。另外,疫情影响了部分养殖户仔猪补栏及母猪繁育的意愿,可能会冲击明年的生猪供应量。


他说,目前来看,疫情对生猪产业链间接影响程度较为难估算。如果疫情得到有效控制,无新增的疫情,不会对远期的生猪供应产生直接影响。但如果仍有新增疫情区,可能会导致今年四季度生猪养殖亏损严重,明年生猪供应明显下降,猪价下跌大周期结束提前。


冯永辉认为,这四地加起来扑杀的猪也就在一万头左右,对于全国生猪年出栏量7亿头来说,可以忽略不计。但由于这次疫情是行业的头等大事,整个行业基本上都拉响警报,开始排查,因此影响生猪调运,这些确实冲击到市场。


从8月13日开始,猪价连跌了将近十天。“这次疫情比2006年的蓝耳病的危害都要大。那一年的影响,直接拉高了CPI,触发下一年的通货膨胀,因为蓝耳病死猪太多了。如果非洲猪瘟蔓延到那种程度,对于整个行业来说,可就是灭顶之灾。”


新一轮猪周期或将提前启动


今年上半年国内生猪加速出栏大幅推升了市场供给,在需求相对平稳的情况之下,生猪价格一路下滑,养殖利润亏损严重。三季度以来,生猪出栏速度放缓,市场供给回落,叠加中美贸易战推升原料价格,猪价小幅反弹,笔者前期对两湖地区的生猪养殖产业链进行了调研,调研过程中笔者发现,随着养殖企业的规模化发展和环保政策带来的持续性高压,猪价周期呈现出周期延长和波幅趋缓的特征。养殖企业普遍认为,今年上半年的猪价下滑虽使得养殖利润亏损严重,但也有利于行业过剩去产能化,有利于下一轮新周期的健康开启。7月生猪价格的反弹主要是受到贸易战推升原料价格的影响,去产能化的节奏有所放缓,但本次非洲猪瘟疫情的影响或将重新推动行业去产能的步伐。


“非洲猪瘟”或将使新一轮猪周期提前启动!


本次疫情对于猪价周期的影响或可从两条路径进行推演,其一,短期来看疫情的出现将对终端需求有一定的影响,因非洲猪瘟并非人畜共患疫病,对需求的影响将随着及时的信息披露而逐渐下降,但短期内仍将带来一定的供需两不旺的影响,疫区部分存栏生猪将出现集中出栏的现象,猪价仍有继续下跌的趋势。目前疫情的爆发主要呈点状发生,且疫情发生地区已启动全面疫情监测,在无有效疫苗的情况下,为进一步控制疫情,我国南北生猪调运短期内将受到限制,这将导致区域供需价格进一步分化,疫区当地猪价可能进一步下滑,而对应的调入省猪价则出现一定幅度的上涨。其二,若后期疫情大规模爆发,则疫区内的存栏生猪需要大面积强制扑杀,叠加非洲猪瘟高死亡率的病症影响,生猪养殖产能将加速去化,养殖户的补栏积极性将受到严重打击。长期来看,在猪价周期下行筑底的趋势中,行业产能的进一步去化或将推动新一轮周期的提前启动,后期猪价存在较强的上涨动能。


整体来看,非洲猪瘟的高死亡率、易传播及无疫苗可控等特征将在短期内使我国南北生猪调运受限,生猪区域之间供需价格将有所分化,结合历史疫情对猪周期的影响来看,短期内我国猪肉价格或有继续下行的趋势,但长期来看,本次疫情将对养殖户的补栏积极性产生一定的打击,行业产能具有加速淘汰的趋势,后期猪价存在较强的上涨动能。与此同时,生猪的存栏及补栏情况将对豆粕和玉米等饲料原料的需求带来较大的影响,建议投资者对本次疫情的后续发展保持密切关注


扑杀成本


扑杀仍然是当前国际公认的有效截断非洲猪瘟传播途径的方式。


冯永辉称,从理化指标来看,非洲猪瘟病菌的直径比较大,达到两百多纳米,而亚洲猪瘟只有几十纳米,由于它的块头比较大,空气中的粉尘无法吸收,也就不像口蹄疫一样,可以通过空气进行传播。正因此,只要发现了疫源,第一时间将源头扑灭,然后,将养猪场彻底消毒。半年以后,才能够再养猪。然后,还要用“哨兵猪”在里面试一试。


至于成本,扑杀一头猪,财政补贴800元,如果数量比较大的话,财政上肯定吃不消。那么,养殖农户是否有动力去扑杀呢?


冯永辉表示,对大猪来说,损失肯定很大,一头两百斤以上的猪,成本就有1200元-1300元,扑杀之后财政补贴800元,就会损失400多元。不过,对于小猪来说,就比较划算,因为刚断奶的仔猪成本只有300元左右。这次统一补贴800元,不论大小。其实,这次扑杀补偿的标准,也已经考虑到实际情况。因为一个猪场,不可能光把病猪扑杀掉,是全场杀掉。假如是一个正常的自繁殖自养的猪场,不需要从外面买仔猪,也不需要往外卖仔猪。那么,生猪的结构通常是,育肥猪占60%,仔猪占20%多,接近30%,母猪占10%。育肥猪里面真正达到两百斤以上,可以出栏的猪,占比大概也就是四分之一,通常不会超过三分之一。这样800元的补贴,基本上能够让猪场保本。


不过,对养殖农户来说,虽然保本,但也意味着无法获取收益。


疫情保险情况如何呢?


据冯永辉了解,虽然这一块的市场需求很大,但正常来说,没有哪一家保险公司敢去做这个保险品种,除非有国家补贴。在所有的保险公司中,中国人保是做猪的保险最多的一家,不管是母猪保险还是价格险,每年需要国家补贴几十亿,否则是不可能有动力的。因为猪的瘟疫相对较多,给一头母猪保费60元,如果死掉,要赔付1200元。


来源:农产品期货网、第一财经


注:文章内的所有配图皆为网络转载图片,侵权即删!

声明:“贤集网”的所有作品,版权均属于贤集网,如需转载,请注明出处;本网站转载的内容版权归原网站所有,如有侵权或其他问题, 请及时通过电子邮或者电话通知我们,以迅速采取适当措施,避免给双方造成不必要的经济损失

我来说几句


获取验证码
最新评论

还没有人评论哦,抢沙发吧~