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肠衣是什么?详解其分类、用途、评价指标及储存方式

肠衣是什么?详解其分类、用途、评价指标及储存方式
信息来源:贤集网 徐欢欢   发布时间:2018-02-24 标签:肠衣  

日常生活中,火腿可能是老少皆宜的零食。但是,你知道火腿上包裹的紧紧一层薄膜是什么呢?没错,它就是我们所说的肠衣。肠衣实际上是香肠的外衣,保证其在一定的时间内不变质,给人以良好的口感,被人们称为香肠的重要保护屏障。那么,今天贤集网小编就和您聊聊到底肠衣...