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酶制剂在洗涤产品中的作用

酶制剂在洗涤产品中的作用
信息来源:中国洗涤用品工业协   发布时间:2018-09-13 标签:酶制剂  

​在洗涤产品的标签中,主要成分里会标有生物酶或是高效生物活性酶,另外有些洗涤剂用品会直接写上酵素。酵素这个词是舶来品,在日本洗涤产品的标签里就特意标出了酵素。这三种称呼实际上都是指同一种物质酶制剂。下面随贤集网小编一起来了解下酶制剂在洗涤产品中的作用...

饲料用酶的分类、作用、应用研究进展

饲料用酶的分类、作用、应用研究进展
信息来源:生物饲料工程研究中   发布时间:2018-09-13 标签:饲料添加剂  酶制剂  

在酶工业上,饲料用酶全球市场潜力巨大,目前,商业化的饲料用酶包括植酸酶、蛋白酶、半乳糖苷酶、葡聚糖酶、木聚糖酶、淀粉酶和多聚半乳糖酶,多用于猪和禽饲料。下面随贤集网小编一起来了解下饲料用酶的分类、作用、应用研究进展。​...

长发酵苏打饼干的生产技术及天然生物酶制剂的应用

长发酵苏打饼干的生产技术及天然生物酶制剂的应用
信息来源:可菲烘焙工作室   发布时间:2018-09-13 标签:酶制剂  

​苏打饼干是指以小麦粉、油脂为主要原料,以酵母作为生物膨松剂,加入食盐、小苏打等辅料,经打粉、发酵、成型、烘烤、包装而成的具有特有发酵风味的一类饼干。下面详细介绍这种长发酵苏打饼干的生产技术,以及纯天然生物酶制剂在其中的应用。 ...

饲用酶制剂产品将取代药物饲料添加剂

信息来源: 贤集网   发布时间:2018-05-15 标签:酶制剂  饲料  

​在4月举行的中国饲料发展论坛上,农业农村部兽医局局长冯忠武表示,药物饲料添加剂将在2020年全部退出。在我国饲料加工行业及养殖行业面临着食品安全、资源短缺及环境污染等三大亟待解决的问题的背景下,饲用酶制剂产品的研发和市场推广是解决上述问题的有效途径...

酶制剂的分类、优势及在纺织品处理的应用

酶制剂的分类、优势及在纺织品处理的应用
信息来源: 贤集网   发布时间:2018-04-19 标签:酶制剂  

在洗涤配方中使用酶制剂来加速清除污渍,为服装提供了更加可持续的清洗程序,同时,去除染整废水中的颜色也是研究和开发的重点。下面贤集网小编为大家介绍酶制剂的分类、优势及在纺织品处理的应用。...

什么是酶制剂及其种类介绍

什么是酶制剂及其种类介绍
信息来源:中国生化试剂网   发布时间:2017-08-11 标签:酶制剂  

学过化学的同学都知道,酶是在化学反应中做催化剂来使用的。今天本文讲给大家介绍到底什么事酶化剂以及它的种类都有哪些?...

酶制剂是什么?它有哪些种类?

酶制剂是什么?它有哪些种类?
信息来源:中国生化试剂网   发布时间:2017-08-07 标签:酶制剂  

酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质,主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应,改进食品加工方法。今天本小编将带领大家具体的来认识一下什么是酶制剂,以及它的种类有哪些?...

常见的酶制剂及其在食品保鲜中的应用

 常见的酶制剂及其在食品保鲜中的应用
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-06-07 标签:酶制剂  溶菌酶  食品保鲜  ​葡萄糖氧化酶  啤酒工业  

葡萄糖氧化酶在食品保鲜领域应用广泛。在果汁酿造过程中,与传统的保鲜剂相比,葡萄糖氧化酶天然安全,具有酶的专一性,不会与果汁中的其他物质产生反应,并且可以防止果汁氧化变质,抑制褐变,延长果汁的保质期;价格适宜,添加量少,而且抗氧化能力与抑制褐变效果能力...

我国酶制剂工业持续快速增长

我国酶制剂工业持续快速增长
信息来源:中国食品报   发布时间:2016-09-21 标签:酶制剂  

​由中国生物发酵产业协会酶制剂分会、中国食品科学技术学会酶制剂分会主办,中国农业大学食品科学与营养工程学院承办,江苏一鸣生物股份有限公司协办的“第五届全国酶制剂研究开发应用技术研讨会”9月13日在中国农业大学举行。中国生物发酵产业协会理事长石维忱在致...