三只松鼠发布声明称,产品符合国家食品安全标准

  夜寻欢        2020-11-03 10:22:06

11月2日,针对原味脆薯中含有致癌物丙烯酰胺的报道,三只松鼠发布声明称,产品符合国家食品安全标准,承诺随时退货退款。目前测出的丙烯酰胺含量,在正常食用休闲食品范围内不足以造成对人体危害。


三只松鼠称,近日,有部分媒体报道我司原味脆薯中含有丙烯酰胺,因此给社会各界带来困扰甚至恐慌,我司深表歉意,现就该事件说明如下:


一、我司原味脆薯产品符合国家食品安全标准。


二、中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会在第一时间发布的官方声明中表示,相关企业生产销售焙烤薯片产品是符合国家相关标准的合格产品,目前检测出的丙烯酰胺含量,在正常食用休闲食品范围内不足以造成对人体危害。


三、做出该比较实验的深圳市消费者委员会已在报告发布后发布声明称,关于媒体报道的“丙烯酰胺超标”等话题内容说法有失妥当,易对消费者造成误导。


四、我司将持续为主人提供健康安全的产品,如主人仍对该产品有疑虑,我司承诺随时退货退款。


今日,深圳市消费者委员会称,上周四,深圳市消委会发布薯片比较试验报告。结果发布后,网络上出现不少类似“XX知名品牌检出致癌物超标”的报道及转载标题,此类话题及内容说法有失妥当,易对消费者造成误导。


在日前深圳市消委会发布的《薯片比较试验报告》中,显示有些品牌薯片中的“丙烯酰胺”含量超出欧盟规定的基准水平值,但欧盟规定的基准水平值是“绩效指标”,而非“安全限量指标”。因此“丙烯酰胺超标”的说法是不正确的,已背离比较试验报告本意。


高淀粉类食品在高温处理时,就有可能形成“丙烯酰胺”,但各位吃货朋友也不必过于紧张,请理性对待。


目前国内外对丙烯酰胺均没有安全限量标准,欧盟制定基准水平值是用来验证缓解措施有效性的绩效指标,并非丙烯酰胺在食物中的安全限量。


以下为三只松鼠官方声明:

三只松鼠发布声明称,产品符合国家食品安全标准

三只松鼠发布声明称,产品符合国家食品安全标准

三只松鼠发布声明称,产品符合国家食品安全标准

三只松鼠发布声明称,产品符合国家食品安全标准

三只松鼠发布声明称,产品符合国家食品安全标准

三只松鼠发布声明称,产品符合国家食品安全标准

三只松鼠发布声明称,产品符合国家食品安全标准

延伸阅读一

深圳消委会称“薯片致癌物超标”说法欠妥

近期,深圳市消委会开展薯片中外对比比较试验,其中董小姐、盐津铺子和三只松鼠的薯片被检出2A类致癌物丙烯酰胺含量超过2000μg/kg,而欧盟设定的基准水平值为750μg/kg。此事迅速引发消费者关注。


11月2日下午,深圳市消委会发微博表态称,结果发布后,网络上出现不少类似“XX知名品牌检出致癌物超标”的报道及转载标题,此类话题及内容说法有失妥当,易对消费者造成误导。


测评:15款薯片部分丙烯酰胺含量高


深圳市消委会表示,此次比较试验的样品选取了油炸型薯片和焙烤型薯片,共计15款(进口油炸型薯片、国产油炸型薯片以及焙烤型薯片各5款)。


15款薯片样品理化指标、微生物指标、重金属污染物及抗氧化剂均符合标准要求。4款薯片样品“高钠”(高盐),进口油炸型薯片普遍钠(盐)含量更高。13款薯片样品“高脂”,油炸型薯片的脂肪含量约为焙烤型薯片的1.5倍。15款薯片样品能量均值为514kcal/100g,若每人每次摄入100g薯片,约慢跑72分钟才能消耗。


除了上述指标外,深圳市消委会表示,检测发现焙烤型薯片2A类致癌物丙烯酰胺平均含量(3441μg/kg)高于油炸型薯片(547μg/kg)。其中,盐津铺子的薯惑焙烤薯片醇香原味、三只松鼠的原味脆薯和董小姐的清食薯片情怡原味三款薯片的丙烯酰胺含量超过了2000μg/kg。


三家企业:称产品符合国标要求


对此,北京青年报记者以消费者的身份咨询了上述三家品牌官方旗舰店客服。


盐津铺子表示,目前,我国并无食品中丙烯酰胺含量限量的食品安全标准,并表示自己的产品是安全的。


三只松鼠官方随后于11月2日下午在其微博回应称:“我司原味脆薯产品符合国家食品安全标准”,“目前检测出的丙烯酰胺含量,在正常食用休闲食品范围内不足以造成对人体危害。”三只松鼠表示,如消费者仍对该产品有疑虑,公司承诺随时退货退款。


董小姐薯片的品牌方浙江小王子食品有限公司发布说明函表示,公司严格执行膨化食品的国家安全标准,确保提供给消费者合格的产品。


截至发稿时,上述品牌的相关产品仍在电商平台正常销售。


深圳消委会:“丙烯酰胺超标”说法不正确


在“薯片被检出致癌物”成为微博热搜之后,11月2日下午,深圳市消委会也出面进行了回应。深圳消委会表示,结果发布后,网络上出现不少类似“XX知名品牌检出致癌物超标”的报道及转载标题,此类话题及内容说法有失妥当,易对消费者造成误导。


在日前深圳市消委会发布的《薯片比较试验报告》中,显示有些品牌薯片中的“丙烯酰胺”含量超出欧盟规定的基准水平值,但欧盟规定的基准水平值是“绩效指标”,而非“安全限量指标”。因此“丙烯酰胺超标”的说法是不正确的,已背离比较试验报告本意。


深圳消委会表示,高淀粉类食品在高温处理时,就有可能形成“丙烯酰胺”,但各位吃货朋友也不必过于紧张,请理性对待。此前,深圳消委会还表示,由于国内外现在均无制定丙烯酰胺在食物中的限量,因此丙烯酰胺含量只能由生产商自行采取措施控制。本次15款薯片样品的丙烯酰胺控制水平差异较大,尤其是焙烤型薯片。生产商应采取有效的缓解措施,如改良加工工艺或选用国标允许使用添加剂等,降低薯片中丙烯酰胺的含量。消费者应尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品,合理营养,平衡膳食,不要过量摄入煎、炸、焙烤淀粉类食品。


延伸阅读二

权威提醒:四川这些鸡肉何止一个问题,大家要时刻警惕!

提起鸡肉,想必网友会说,鸡肉很好吃,鸡公煲、大盘鸡、清炖红烧鸡块、辣子鸡、叫花鸡,各种口味各种好吃。


近期,四川省成都市人民政府网站发布大邑县市场监督管理局2020年食品安全监督抽检产品不合格信息,得知有家的鸡肉不只一个问题。


大邑县沙渠镇陈建平家禽销售部的鸡肉,磺胺类(总量)188μg/kg,不符合≤100的标准要求;甲氧苄啶88.4μg/kg,不符合≤50μg/kg的标准要求,这些鸡肉样品被查出两个问题,产品更是不合格,下面我们来分析一下其中的原因。


磺胺类药物


磺胺类药物是一种人工合成的药物,具有抗菌谱较广、性质稳定、使用简便等优点,是一种化学类抗菌药。这类药物可引起人的过敏性反应,长期过量摄入磺胺类超标的动物性食品,可导致人体泌尿系统和肝脏损伤等健康危害。


甲氧苄啶


甲氧苄啶是细菌二氢叶酸还原酶抑制剂,属磺胺增效药,其抗菌作用原理为干扰细菌的叶酸代谢,可增强磺胺类药物抗菌效力。长期食用阿维菌素超标的食品,可能会影响叶酸吸收,而导致血液系统疾病,甚至引起肝、肾功能损害等。

三只松鼠发布声明称,产品符合国家食品安全标准

鸡肉中查出磺胺类药物和甲氧苄啶超标的原因,可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。


针对食品安全监督抽检中发现的问题,全市各级市场监管部门对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理,并分析原因进行整改,防控食品安全风险。同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案,并按规定在监管部门网站上公开相关信息。食品安全问题一直大众关注的问题,如何让食品更安全、更令人放心?这张考卷,需要我们共同作答。


生产者须以诚信为本,严格依照食品安全标准做“良心食品”,经营者须坚决向不达标或者安全存疑的食品说“不”,执法者须夯实责任,坚持产管并重、重典治乱,强化检查和监管力度,消费者须善于运用投诉举报渠道,维护自身权益,对食品安全问题“零容忍”。


那么作为大众消费者的我们,如果发现身边的食品安全问题,该如何投诉举报?


拨打12315应符条件:


1、有明确的被诉方(投诉前一定要了解清楚具体的商家信息,如店名、地址、电话等);


2、有具体的申诉请求、事实和理由;


3、属于工商行政管理机关管辖范围(管辖范围可以分为:负责市场监督管理和行政执法的有关工作。管辖范围涉及:职能和属地两个方面);


4、消费者因生活消费需要购买、使用商品或者接受服务。


来源:快科技,北京青年报 ,中国食品工业官方平台

注:文章内的所有配图皆为网络转载图片,侵权即删!

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