美国和日本现代化农业发展的特点与经验借鉴

2019-11-15 17:03:09     来源:休闲农业规划设计

日本、美国,一小一大,一东一西的两个国家,他们国情不同,农业资源也相差很大,但有一点相似的是,他们在农业上都取得了不小的成就。从美国和日本农业发展的模式,或许我们可以借鉴,找到属于自己的发展之路。


美国农业之所以成功,有其得天独厚的农业资源因素。但更与经历百年的历史演变和市场竞争所形成的农业及相关产业的组织结构和经营机制构成的、有竞争力的生产方式密切相关。


美国,是世界上耕地面积最大的国家,其中耕地面积达19745万公顷,占世界耕地总面积(150151万公顷)的13.15%。美国人均耕地0.7公顷(大约7000平方米),是世界人均耕地(0.23公顷)的2.9倍。


日本则是一个地少人多的国家,他成为世界农业强国有着太多的自身努力的因素。日本农业现代化走了一条与欧美先进国家实现农业现代化不同的道路,取得显著效果,被誉为“日本模式”。


日本农业的最大特点是人多地少,土地分散,小规模经营,根据这一国情日本选择改良品种和改良土壤在先,机械化在后的道路,具体路径:“土地改良——化学化——良种化——机械化”。


我们就来看看美国和日本农业发展的特点


美国:是种植,更是经营


爱荷华州位于美国中西部境内的大平原地区,是个农业大州,处于美国中心,被称为心脏之州。这里土壤肥沃,农产丰富,美国20%-25%的玉米、20%的大豆、30%的猪肉,出产在这个州,号称“美国的粮仓”。


ReedKuper家的KuperStock农场是爱荷华州12万个农场之一,主要种植玉米和大豆,这里不仅有现代化的实验室、配肥站、机械和粮库,还有大型的畜牧场,完善的农业产业链及先进的经营理念提高了农业生产效率,降低了生产成本,农场的收益自然可观。总结KuperStock农场和美国大农业,这里不仅是“种植”,更是经营。


“一个农民可以耕作上万亩土地,用飞机喷洒农药,用卫星种地,用转基因技术解决病虫草害问题,然后通过长途运输将所生产的农产品运往全国乃至世界各地”,这些都是美国大农场种植的缩影,而在这个缩影的背后,是美国大农业的现代化经营模式。

美国和日本现代化农业发展的特点与经验借鉴

KuperStock农场是完全意义上的个人农场,ReedKuper一家人,运营整个农场,十二万亩的耕地配肥施肥、耕地播种、田间管理、收获粮储等等仅需要他们五个人完成,这就要求农场的经营必须现代化。在美国,像KuperStock这样的农场有200多万个,这些农场是美国农业的支撑。


在美国经济发展不景气的现状下,这些现代化大农场的发展却很好,造就了逆势发展的美国农业,农业已经成为美国产出效益第二好的产业。在农场现代化的经营模式下,工业化和机械化降低了生产的成本,科学的种植和管理促进粮食产量的逐年提高,农场主的收入也越来越多,变得更加富有。


高效的投入产出比,让ReedKuper这样的大农场主对于经营大农场就更加用心,投入也越来越多,农场经营也越来越好。


重视农业教育


近一百多年来,美国在农业教育、科研、推广和提高农民素质方面作出了巨大努力。确保在农业教育、科研和推广方面的经费投入,确保科研成果源源不断,并及时推广运用;为农业教育、科研和推广部门添置现代化的设备和设施;坚持把大学带给人民、教育为人民的方针,为现代农业培养优秀人才。


目前,美国高中以上(包括大学)文化程度的农民的比例已达90%。50岁以下的农民中有50%具有大学或大专文化水平。他们既能从事农场企业管理,也能操作计算机、各种农业机械既是企业的管理者,也是熟练的技术工人。


推广农业机械


20年代,美国就已开始用机械运输农产品,使用简易的牲畜屠宰、水果包装生产线。40年代,开始启用大型的农业机械,如拖拉机、收割机等。50-60年代,农业机械化水平已达很高。


各种大田作物从整地、施肥、打药、中耕、收获、运输和加工已全部实现机械化;畜牧业的饲料加工、投料、挤奶、粪便清洗、屠宰、加工和包装等也都实现了机械化。70年代,最难的棉花和烟草收获也实现了机械化。近年,他们又在推广使用现代高新技术(计算机管理、自动化作业、转基因品种等)方面作出了巨大努力。


经营集约化,生产专业化,服务社会化


目前,美国农场的平均规模已达475英亩。大的农场已达3,000-4,000英亩。集约经营成为其主要经营方式。


美国虽然还有64%的农场属于小而全的兼业农场,但他们的产值仅占美农业总产值的6.4%;中型农场占12.6%,产值占38%;大型农场虽然仅占1%,但其产值却占27.8%。农场规模的扩大,也迫使农场逐步实行专业化的生产。农场的专业化比例均相当高,大多在80%以上,有的达95%以上。


各种农业服务组织也应运而生。目前主要的服务组织类型有:各类大型生产资料公司,为农民提供信贷的银行、信用社,农民自己组织的各类合作社,农民自己组织的各类协会、农贸市场等。


市场机制与政府扶持相结合


美国农业从劳动力、生产资料、生产工具到产品销售几乎全由市场调节。


40年代以后,美国的农业逐渐趋向国际化,一半以上的农产品要靠国际市场销售。为了保持农产品的竞争力,美国政府虽不像欧盟国家那样高额补贴,但还是很重视扶持农业。


加强农业基础设施建设


美国高速公路四通八达,通往农田的道路也基本上都是柏油马路,农用机械轻而易举便可到田间作业,农产品的运输也十分方便。电力公司将电缆直接拉到农民庭院和工棚,鼓励农民用电。


主要农业区或流域修建了许多排灌设施,约60%的耕地为灌溉农田,喷灌和滴灌技术应用比较普遍。20世纪20年代后,全美各地都相继建立了很多的农贸市场,目前农产品销售的市场网络遍及全美,农产品销售也十分方便。


日本:小型精耕细作式的生产方式


日本农业现代化始于第二次世界大战以后。根据国情,日本选择了一条不同于欧美的农业现代化模式及道路,即采取多投入劳动及废料的土地节约型的生产方式,通过改善农业水利设施、推广优良的农业品种、广泛施用有机化肥的这种劳动密集和土地密集相结合的小型精耕细作式的生产方式,使农业现代化得到发展。

美国和日本现代化农业发展的特点与经验借鉴

1955年以后,日本工业化发展迅速,吸收了大量的农村劳动力,为农业机械化生产提供了一定的条件,此时日本农业生产大量使用机械化农具。日本的农机用具从1955年的9万台增至20世纪70年代中期的50万台,基本实现了现代化。


日本在农业现代化的过程中特点非常明显:


先化学化,后机械化


日本是世界上最早实现农业化学化的国家,这源于其土地少、需精耕细作的国情。


兼业农户一直占有较大的比重


日本完全从事农业的农民并不是很多,大部分是从事他业兼营农业生产。


日本农业的社会化服务质量高


这对推动日本农业发展起到了很大的作用。


日本有着发达的农业合作社——日本农业协同组合(农协),其功能多样而全面,涵盖了农业生产、农产品购销流通等各个领域,在农业生产资料采购、农民生产计划、农产品的销售等方面的事务都有相关的分会来负责。


农村工业发展与农业发展同步


日本是世界上最早提出农村工业化的国家。第二次世界大战之后,日本政府制定了一系列的政策,鼓励工业企业到农村地区投资办厂,吸引农村富余劳动力到工业企业就业,在农村设立工厂的企业能够享受到贷款优惠、减免税收等政府鼓励政策。


重视农业教育事业和农业科研技术的推广


日本高度重视农业教育,大力发展各种层次的农业教育,注重农民进修培养,使得日本农民素质也普通提高。农业科研和试验机构直接相互协作和配合,实现了科研成果在各地得到应用与推广。

注:文章内的所有配图皆为网络转载图片,侵权即删!

我来说几句

不吐不快,我来说两句
最新评论

还没有人评论哦,抢沙发吧~

为您推荐

非洲猪瘟在河南地区零星发生,生猪存栏同比去化20%
非洲猪瘟在河南地区零星发生,生猪存栏同比去化20%
12月10日 09:50   非洲猪瘟  生猪养殖
非洲杂交水稻每公顷产量达8吨,最高增产300%
非洲杂交水稻每公顷产量达8吨,最高增产300%
12月10日 08:49   杂交水稻  非洲
薄壳山核桃生长特性、主干形修剪法及注意事项
薄壳山核桃生长特性、主干形修剪法及注意事项
12月09日 15:59   主干形修剪技术
佛山火情总体可控,现场救火人员安全,无人员伤亡报告
佛山火情总体可控,现场救火人员安全,无人员伤亡报告
12月09日 14:47   佛山  森林防火队  请战书
鸡苗价格涨幅最大,导致鸡苗生产企业利润大幅上升
鸡苗价格涨幅最大,导致鸡苗生产企业利润大幅上升
12月05日 09:39   白羽鸡  非洲猪瘟  猪肉价格  鸡肉价格
蔬菜价格大幅上涨 高品质的蔬菜将成为主流
蔬菜价格大幅上涨 高品质的蔬菜将成为主流
12月05日 09:12   蔬菜种植基地  寿光  黄瓜  芹菜
植物工厂产业进入黄金发展期【附应用案例分析】
植物工厂产业进入黄金发展期【附应用案例分析】
12月04日 09:34   植物  工厂  农业
肉羊养殖管理中存在问题及解决对策
肉羊养殖管理中存在问题及解决对策
12月03日 16:44   肉羊养殖
园林绿化建设内容和管理的建议
园林绿化建设内容和管理的建议
12月03日 16:08   园林绿化建设
快速生长的肉鸡胸肌出现了“木质化”
快速生长的肉鸡胸肌出现了“木质化”
12月03日 15:36   木质化鸡胸肉综合征  膳食蛋白质  代谢紊乱
尿素涨价来势汹汹的原因有哪些?
尿素涨价来势汹汹的原因有哪些?
12月03日 10:30   尿素价格  复合肥  进口尿素
以古浪县为实例解说科技特派员在科技扶贫的作用
以古浪县为实例解说科技特派员在科技扶贫的作用
12月03日 09:52   科技特派员  科技扶贫