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微生物发酵设备使用注意事项

微生物发酵设备使用注意事项
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-04-25 标签: 微生物发酵设备   微生物发酵  

微生物发酵设备使用注意事项1、在发酵过程中,严禁将过滤器的排水阀突然打开而引起发酵液倒流,不要让罐内压力大于管道压力。2、当突然停电时,应迅速关闭发酵罐的空气系统,保证罐压和空气系统不造成负压,过滤器上的压力表和发酵罐的压力表不能掉零。3、除菌过滤器...

微生物发酵设备的维修与保养

微生物发酵设备的维修与保养
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-04-25 标签: 微生物发酵设备   微生物发酵  

贤集网微生物发酵频道讯:为了保证发酵罐正常运行,用户除了必须熟悉设备的工作原理与各部件的结构、性能作用以及管路、阀门的作用外,还应该重视和加强设备的维护与保养,只有做到设备精心维护才能保证设备处于最好状态,延长设备工作年限。发酵罐系统的日常检查维护和...

微生物发酵系统操作规程

微生物发酵系统操作规程
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-04-25 标签: 微生物发酵   微生物发酵系统   微生物发酵规程  

发酵前准备工作检查电源是否正常,空压机、微机系统和循环水系统是否正常工作。检查系统上的阀门、接头及紧固螺钉是否拧紧。开动空压机,用0.15Mpa压力,检查种子罐、发酵罐、过滤器、管路、阀门等密封性是否良好,有无泄漏。罐体夹套与罐内是否密封(换季时应重...

对于微生物报告单你了解多少?

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-04-18 标签: 微生物报告单  

对微生物报告单你了解多少?快速、准确地检测到病原微生物,为临床提供准确及时的药敏试验结果,可以指导临床合理使用抗菌药物,并在医院感染防控中发挥重要作用。只有知道微生物的生物学特性、抗菌药物的药敏、如何规范采集送检和运送标本及细菌耐药性监测等,才能更好...

临床微生物检验报告的解读

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-04-18 标签: 临床微生物检验报告   临床微生物   微生物检验  

首先,准确鉴定病原菌、报告药敏试验结果,给临床选择用药提供科学的参考依据,是我们微生物实验室不可推卸的责任,但在药物的选择和实际应用过程中多了解一些微生物及药理方面的知识,可能会对临床治疗起到事半功倍的效果。特别是在痰及咽拭子的培养鉴定中,由于多种条...

用蚯蚓粪作微生物肥是怎么回事

用蚯蚓粪作微生物肥是怎么回事
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-04-17 标签: 蚯蚓粪   微生物肥  

贤集网微生物发酵技术频道讯:蚯蚓粪有机肥主要是以畜禽粪便、秸秆、稻草等原料经无毒、无害化处理,再经特殊的工艺发酵后饲喂蚯蚓,经蚯蚓摄取过腹排出后,添加活性生物菌剂,根据用途不同,采用不同的新型工艺生产成各种产品,它的最大特点是将有机物——微生物——生...

病原微生物实验室生物安全管理条例

病原微生物实验室生物安全管理条例
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-04-12 标签: 病原微生物   微生物实验室管理  

第一章 总 则第一条 为了加强病原微生物实验室(以下称实验室)生物安全管理,保护实验室工作人员和公众的健康,制定本条例。第二条 对中华人民共和国境内的实验室及其从事实验活动的生物安全管理,适用本条例。本条例所称病原微生物,是指能够使人或者动物致病的微...

绿色发酵与生物化学品

绿色发酵与生物化学品
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-04-10 标签: 绿色发酵   生物化学品   生物发酵  

贤集网生物发酵技术频道讯:生物发酵产品是利用生物体如酶、微生物等进行化学品加工与环境治理的一门科学。《绿色发酵与生物化学品》系统介绍了采用最新绿色技术生产发酵与生物化学品,包括甲壳胺与下游产品、单体与聚合物、复合产品、生物化学品、酸与酰胺、纳米化学品...

未来生物制剂在发酵饲料中完全替代抗生素?

未来生物制剂在发酵饲料中完全替代抗生素?
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-04-05 标签: 生物发酵饲料   发酵饲料  

贤集网频道讯:生物饲料是以微生物发酵技术为核心生产的动物饲料或饲料原料,其主要特征是含有大量的乳酸菌或酵母菌等有益于动物健康的微生物。自2006年1月起,欧盟已全面禁止在动物饲料中添加抗生素。随后,日本和韩国等亚洲国家也相继制定了畜禽无抗生素饲养规范...

葡萄酒入门者需要掌握的基础知识

葡萄酒入门者需要掌握的基础知识
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-04-01 标签: 葡萄酒入门   葡萄酒  

对于刚入门的酒友来说,葡萄酒的大千世界有太多东西值得探索。酿酒用的葡萄、品酒时的酒杯、开酒时的开瓶器等等。但对于初学者来说,第一步是对这些东西有一个初步的印象。今日贤集网小编便简要总结了一些极为基础的内容,供刚入门的酒友收藏学习。1、酿酒葡萄世界上常...

微生物发酵系统操作规程

微生物发酵系统操作规程
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-03-28 标签: 微生物发酵   微生物发酵系统  

发酵前准备工作检查电源是否正常,空压机、微机系统和循环水系统是否正常工作。检查系统上的阀门、接头及紧固螺钉是否拧紧。开动空压机,用0.15Mpa压力,检查种子罐、发酵罐、过滤器、管路、阀门等密封性是否良好,有无泄漏。罐体夹套与罐内是否密封(换季时应重...

发酵工业中常用常见的酵母菌

发酵工业中常用常见的酵母菌
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-03-27 标签: 发酵工业   酵母菌  

(一)酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) 这是发酵工业上最常用的菌种之一(图2-84)。按细胞长与宽的比例可将其分为三组。1)细胞多为圆形或卵形,长与宽之比为1~2。这类酵母除了用于酿造饮料酒和制作面包外,还用于乙醇发酵。其...

菌体浓度与基质对微生物发酵的影响及其控制

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-03-27 标签: 微生物发酵  

一、菌体浓度对发酵的影响及控制菌体(细胞)浓度(cellconcentration)是指单位体积培养液中菌体的含量。无论在科学研究上,还是在工业发酵控制上,它都是一个重要的参数。菌浓的大小,在一定条件下,不仅反映菌体细胞的多少,而且反映菌体细胞生理特...

pH值对微生物发酵的影响及其控制

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-03-27 标签: 微生物发酵  

一、pH值对发酵的影响发酵培养基的pH值,对微生物生长具有非常明显的影响,也是影响发酵过程中各种酶活的重要因素。pH值对微生物的生长繁殖和产物合成的影响有以下几个方面:①影响酶的活性,当pH值抑制菌体中某些酶的活性时,会阻碍菌体的新陈代谢;②影响微生...

温度对微生物发酵的影响及其控制

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-03-27 标签: 微生物发酵  

一、温度对发酵的影响微生物发酵所用的菌体绝大多数是中温菌,如霉菌、放线菌和一般细菌。它们的最适生长温度一般在20~40℃。在发酵过程中,需要维持适当的温度,才能使菌体生长和代谢产物的生成顺利地进行。温度对发酵有很大的影响。它会影响各种酶反应的速率,改...

微生物菌种的扩大培养技术

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-03-27 标签: 微生物菌种  

贤集网微生物发酵技术频道讯:菌种的扩大培养是发酵生产的第一道工序,该工序又称之为种子制备。种子制备不仅要使菌体数量增加,更重要的是,经过种子制备培养出具有高质量的生产种子供发酵生产使用。因此,如何提供发酵产量高、生产性能稳定、数量足够而且不被其他杂菌...

微生物、防腐剂超标,广东这3批次糕点不合格被通报

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-03-15 标签: 微生物   防腐剂  

贤集网微生物发酵技术频道讯:近日,广东省食药监局通报3批次糕点不合格,分别来自湖南、广州、苏州,不合格原因为菌落总数、霉菌、防腐剂之和超标。这3批次糕点分别为:1、湖南省小鹏食品有限公司2016年10月8日生产的规格为148克/袋的情侣棒(湘式挤压糕...

红茶菌的培养方法

红茶菌的培养方法
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-03-08 标签: 红茶菌   红茶菌培养  

一、培养方法红茶菌是由红茶(或用绿茶、乌龙茶、苦丁茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水酿制而成。其培养方法如下:(1)培养液的制作:A、按比例把茶叶,洁净水,白糖称取;B、茶叶用白纱布包好;C、水放铝锅或钢精锅烧开杀菌;D、把茶叶包放入开水2--3分钟,...

红茶菌的研究概况

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-03-08 标签: 红茶菌  

贤集网微生物发酵技术频道讯:红茶菌是有着悠久历史的一种民间传统酸性饮料,它的产生于150多年前,我国渤海一带。除了中国、日本、韩国等东南亚地区,红茶菌在欧洲中部和东部各国也一直广为流传,那里的人们把酸茶酒(即红茶菌)当清凉饮料来治疗消化不良和动脉硬化...

红茶菌的营养功能

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-03-08 标签: 红茶菌  

一、红茶菌饮料主要营养成分及相应的功能如下: 1、多糖、茶多酚、低聚异麦芽糖、茶碱:提高人体免疫力,增强自身抵抗力;调节血脂,调节血 糖;促进双歧杆菌生长,减少肠道腐败物质和致癌物质;增加T-淋巴细胞和B-淋巴细胞的数量,提高机体的防御能力。2、醋酸...

红茶菌的制作方法/步骤

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-03-08 标签: 红茶菌  

贤集网微生物发酵技术频道讯:红茶复合菌是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生体,俗称海宝、胃宝,是一种以糖茶水为原料的微生物发酵饮料。味道酸甜可口,如柠檬汁、杨梅汁,经常饮用能防治肠胃病等20多种疾病,具有强身、益寿、美容三大功效,是一种纯天然保健饮品。若培...

肠道微生物影响人体对癌症治疗的效果

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-03-02 标签: 肠道微生物   微生物  

贤集网生物技术频道讯:癌症的免疫疗法是通过激活体内的免疫系统来有效抵抗癌症。这一策略已经成为近年来治疗癌症的主要方向。但治疗效果的不均一性抑制是这一疗法的主要问题所在:虽然对于一些患者来说,这一药物能够起到非常不错的效果,同时副作用也较低;但对于另外...

​乳酸菌在酿酒工业和调味品中的应用

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-02-27 标签: ​乳酸菌  

乳酸菌在酿酒工业中的应用在固态白酒的酿造过程中,乳酸菌利用糖类生成乳酸。乳酸与乙醇酯化形成乳酸乙酯。使白酒风味更丰富,从而提高白酒品质。在液态白酒的酿造过程中添加适量乳酸菌来提高白酒质量。乳酸也可用来生产酸化麦芽,因而乳酸菌在啤酒酿造中也有所应用。经...

化妆品中微生物的控制指标和检测标准

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-02-27 标签: 微生物检测  

贤集网生物技术频道讯:微生物对化妆品的污染,不仅影响产品本身的质量,而更严重的是它危及消费者的健康和安全。因此世界各国极为重视,各国都制定了化妆品中微生物的卫生标准,将化妆品中微生物的污染状况作为产品的一个质量指标,以防止和控制微生物对化妆品的污染,...

微生物学实验室的主要设备

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-02-27 标签: 微生物学实验室   微生物  

(一)净化工作台(Clean Bench)净化工作台是一种局部层流装置,能在局部形成高洁度的工作环境。它由工作台、过滤器、风机、静压箱和支撑体等组成,采用过滤空气使工作台操作区达到净化除菌的目的。室内空气经预过滤器和高效过滤除尘后以垂直或水平层流状态...

鱼露发酵的几种方法

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-02-24 标签: 鱼露   发酵  

中国作为美食大国,也是最早发现和掌握发酵技术的,发酵的食物自然也是层出不穷。下面贤集网小编介绍鱼露发酵的几种方法。天然发酵生产工艺流程:新鲜原料和盐混合(31或21)→前期发酵(自溶)→中期发酵→后期发酵(一周,保温40℃~50℃)→调配→过滤→检验...

常用微生物培养基配方大全

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-02-17 标签: 微生物培养基  

(1)分离细菌时,在培养基中加入浓度为50U/m;(2)分离放线菌时,在样品中加入0.05%十二烷;(3)分离霉菌和酵母菌时,在培养基中加入青霉素;(4)分离根霉和毛霉时,由于这些微生物的菌丝易蔓;一般用于分离单一目的微生物的培养基中均含有抑制其;1...

微生物培养基配制与灭菌方法及步骤

微生物培养基配制与灭菌方法及步骤
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-02-17 标签: 微生物培养基  

贤集网生物技术频道讯:微生物培养基是供微生物生长、繁殖、代谢的混合养料。由于微生物具有不同的营养类型,对营养物质的要求也各不相同,加之研究的目的不同,所以培养基的种类很多,使用的原料也各有差异,但从营养角度分析,微生物培养基中一般含有微生物所必需的碳...

玉米秸秆水解液对产丁醇梭菌影响的深入研究

玉米秸秆水解液对产丁醇梭菌影响的深入研究
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-02-10 标签: 玉米秸秆   丁醇梭菌   研究   发酵  

发展木质纤维素为原料的液体生物燃料,符合我国生物燃料“不与粮争地、不与人争粮”政策。玉米秸秆是我国农业生产中产生的一大类具有代表性的木质纤维素原料,分布广,产量大,处理不当易造成环境污染,生物转化玉米秸秆生产丁醇是一个变废为宝、一举多得的方向。在以玉...

乳酸菌发酵乳制品有哪些

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-02-06 标签: 乳酸菌   发酵   乳制品  

发酵食品因在食品加工过程中有微生物参与作用,进而可以形成一些特异性风味物质和营养因子,如乳酸菌参与牛乳发酵,产生乙醛、丁二酮、丙酮、3-羟基丁酮、挥发性酸等芳香物质,以及胞外多糖、乳酸菌素、γ-氨基丁酸等营养因子。乳酸菌的应用历史非常悠久,但真正科学...

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