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​湖南浏阳市三味斋食品厂的“老婆饼”等糕点中违法添加“霉克星”

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-11-21 标签: 食品行业   霉克星  

湖南浏阳市永安镇三味斋食品厂老板龚文斌因在其生产的“老婆饼”等糕点中使用国家明令禁用的“霉克星”,近日被法院以犯生产、销售有毒、有害食品罪判处有期徒刑十个月,缓刑一年,并处罚金6万元。同时,浏阳市食药工商质监局也对其作出了终身禁入食品行业的处罚...

​申请食品经营许可证经营项目有哪些?如何归类?

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-11-17 标签: 食品经营许可证  

申请食品经营许可证经营项目有哪些?如何归类? 1、散装熟食指的是烧卤熟肉制品; 2、食品销售经营者将预包装食品拆封、简单加热提供给消费者即时食用的,列为散装食品销售,不需在许可证上专门标注制售...

​食品经营主体业态如何填写?分为哪几种?

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-11-17 标签: 食品经营许可证  

食品经营主体业态如何填写?分为哪几种? 食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。申请者应根据实际经营情况申报一种主体业态。对多种经营项目的食品经营者,主体业态按其主要经营项目归类。经营项目按其实际...

​申请食品经营许可证需要提交哪些资料?

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-11-17 标签: 食品经营许可证  

申请食品经营许可证需要提交哪些资料? 实施细则规定提交的资料包括: (一)食品经营许可申请书; (二)营业执照或法人登记证等主体资格证明(复印件,并提供原件核对)。申...

家庭厨房外卖模式能否进入合规经营行列

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-11-15 标签: 网络餐饮  

对话人 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅 中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟 “线上线下一致”原则如何落实 记者:...

《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》解读

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-11-14 标签: 食品安全监督  

近日,国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,明确规定入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证。 食药监总局相关人士表示,随着我国互联网经济的迅猛发展,“互联网+餐饮服务...

咖啡自助售卖机与鲜椰售卖机的食品安全风险

咖啡自助售卖机与鲜椰售卖机的食品安全风险
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-11-14 标签: 咖啡自助售卖机   鲜椰售卖机  

自助咖啡机、鲜椰售卖机、自制橙汁机……近日,上海市食药监局组织专家评审会,对多种现制现售类自助售货机展开风险评估。咖啡自助售卖机与鲜椰售卖机的食品安全风险来自霉菌污染。 咖啡自助售卖机:风险主要是霉菌污染 ...

自动制作售卖食品设备食品风险评估:现制现售类的食品风险高于一般的预包装食品

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-11-14 标签: 食品风险评估   预包装食品    

无人面馆机、自助咖啡机、现榨橙汁机……最近,地铁站、商场等地方,越来越多这样新的自动制作售卖食品设备出现,很多人抱着好奇尝鲜的心态对它们跃跃欲试。不过,并不是所有的自动制作售卖食品设备都已经拿到食品经营许可,还有些则尚未获得审批,就悄悄出现在街...

《餐饮服务食品安全操作规范》全文

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-11-13 标签: 食品安全操作规范  

《餐饮服务食品安全操作规范》全文 第一章总则 第一条为加强餐饮服务食品安全管理,规范餐饮服务经营行为,保障消费者饮食安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品...

花生榨油机的特点、使用说明及维护保养

花生榨油机的特点、使用说明及维护保养
信息来源: 贤集网原创   发布时间:2017-11-13 标签: 花生榨油机  

花生榨油机就是通过高压把花生里的油挤出来,再经过真空负压过滤,通过这样油出来以后比较清洁,花生油食用比较广泛、营养价值高,花生榨油机的产生大大提高了榨油的效率及产量。下面,贤集网的小编就来为大家介绍花生榨油机的特点、使用说明及维护保养。 ...

氯离子对等离子体灭菌效果的影响及作用机制

氯离子对等离子体灭菌效果的影响及作用机制
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-11-09 标签: 氯离子   等离子体灭菌  

近年来,低温等离子体技术在生物医学领域显示出巨大应用前景及优势,受到广泛关注。其中,低温等离子体灭菌是该技术在生物医学研究中的热点。目前,已有多个研究显示其在伤口消毒、医疗设备消毒、农产品安全及食品安全等领域都具有广阔的灭菌应用前景。中国科学院...

食品过期后还能吃吗?

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-11-09 标签: 食品保质期  

消费者外出购买食品,不可避免地会与食品“保质期”打交道。正确认识并理解保质期,有助于选择恰当的食品,保证消费者的身体健康。下面贤集网小编简单为大家解答下食品过期后还能吃吗? 食品保质期的定义 ...

“北极苹果”的在美国上市,转基因苹果市场分析

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-11-09 标签: 北极苹果   转基因苹果  

本月,美国中西部地区的商店货架上将首次出现一些袋装的切片苹果。购买它们的顾客可以把这些苹果片留到任何想吃零食的时候,因为基因工程可以防止果肉在暴露于空气中时变色。 这种所谓的“北极苹果”是首批被赋予了能够取悦消费者而非...

日本速食杯面(桶装方便面)里的料包是三无产品

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-11-03 标签: 方便面  

继汽车、铜铝产品质检造假之后,“日本制造”再次曝出丑闻,这次出事的是方便面“料包”。因涉嫌无证生产,福岛县一家食品工厂10月31日被警方搜查。该企业是日本杯面料包中鱼糜制品的最大制造商,在中国、韩国等地也设有工厂。预计丑闻将给日本杯面销售带来影...

大连市《关于加强食品销售者现场制售食品监管工作的通知》具体内容

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-11-02 标签: 食品安全监管  

从国家食药监总局官网获悉,扎实做好经营场所现场制售食品许可和监管工作,是落实食品经营许可制度改革的重点内容,也是落实食品经营者主体责任的重要环节。日前,大连市食品药品监督管理局制发《关于加强食品销售者现场制售食品监管工作的通知》,明确5项具体内...

《遂宁市小餐饮店食品安全监管长效机制实施意见》

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-11-02 标签: 食品安全监管  

为进一步加强全市小餐饮店食品安全监管,实现小餐饮店监管工作的常态化、制度化,确保人民群众食品安全,日前,市食药监局制定出台了《遂宁市小餐饮店食品安全监管长效机制实施意见》。 严格准入管理 对小...

20万份食品安全调查问卷问计于民

信息来源: 沈阳日报   发布时间:2017-10-31 标签: 食品安全调查问卷  

10月30日,记者获悉,沈阳市政府食安办、沈阳市食药监局启动创建国家食品安全示范城市,食品安全问计于民“百千万”调查工程,以给沈阳20万户家庭发放调查问卷的形式,收集广大人民群众对沈阳食品安全工作的建议。 百姓最担心的...

《食品安全“守信超市”和“放心肉菜示范超市”审核评价方案》

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-10-30 标签: 食品安全  

根据《国务院食品安全办关于印发〈关于开展创建“放心肉菜示范超市”活动的工作方案〉和〈放心肉菜示范超市创建标准〉的通知》(食安办〔2017〕18号)和《中共上海市委办公厅上海市人民政府办公厅印发〈上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案〉的通知》...

反复煎炸食品的油吃起来是否安全?

信息来源: 华商报   发布时间:2017-10-25 标签: 煎炸食品的油  

家里的油烧热了没用完,放起来下次再用;路边摊点的油条吃起来很香,但那锅油似乎没见换过……这样的情况普遍存在,但烧热过的油以及反复煎炸食品的油是否吃起来安全?记者联合陕西中食安第三方监管有限公司,通过实验为您揭晓答案。 ...

日本神钢造假面临倒闭 神户牛肉也出现“被造假”事件

日本神钢造假面临倒闭 神户牛肉也出现“被造假”事件
信息来源: 环球网   发布时间:2017-10-25 标签: 日本神钢   神户牛肉  

日本神户制钢(简称神钢)造假丑闻传出后,24日,日本国土交通省透露为确保日本飞机的安全性,已经派出专业人员到神钢的工厂突击检查。日媒认为神钢现在很可能面临倒闭结局。另一方面,神户的另一特产“神户牛肉”也出现了“被造假”事件。 ...

《关于开展重要产品追溯标准化工作的指导意见》解读

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-10-24 标签: 产品追溯  

10月23日消息,为深入贯彻落实国务院办公厅《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(国办发〔2015〕95号),加强重要产品追溯标准化工作指导和统筹协调,有序推进重要产品追溯标准体系建设。 近日,质检总局、商务部、...

【曝光】2017年第三季度河北省食品典型案例

信息来源: 河北新闻网   发布时间:2017-10-18 标签: 食品典型案例  

河北省食品药品监督管理局召开新闻发布会,发布2017年第三季度全省食品药品案件查处和投诉举报情况,同时公布了2017年第三季度食品五大典型案例。据统计,今年第三季度河北省查办各类食品药品违法违规案件5318件,较第二季度增长4.11%,行政处罚...

食品安全:把装菜的塑料袋放进冰箱后果不堪设想

食品安全:把装菜的塑料袋放进冰箱后果不堪设想
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-10-12 标签: 食品安全  

平时买菜回家,你第一件事是干什么?直接就用塑料袋包裹着蔬菜放进冰箱?如果你这么做了,那么很抱歉,你正在“慢性自杀”。 塑料袋的这些成分正在侵蚀你的生命 1.着色剂(...

全球蜂蜜抽样检查发现75%受到新烟碱类杀虫剂污染

全球蜂蜜抽样检查发现75%受到新烟碱类杀虫剂污染
信息来源: 健康报网   发布时间:2017-10-11 标签: 蜂蜜杀虫剂污染  

蜂蜜很甜,但对全球蜂蜜的一个抽样检查发现,它们中有约75%已受到新烟碱类杀虫剂的污染,这个结果可不“甜蜜”。 这一调查结果发表在新一期美国《科学》杂志上。不过,研究人员强调,蜂蜜中所检测到的新烟碱类杀虫剂的浓度,还在人...

“大闸蟹喂避孕药”是真的吗?

“大闸蟹喂避孕药”是真的吗?
信息来源: 成都全搜索 中国江   发布时间:2017-10-10 标签: 大闸蟹喂避孕药  

“秋风响 蟹脚痒”,随着大闸蟹旺季到来,螃蟹成为不少人家的过节必吃佳品。而坊间和网上关于大闸蟹的各种传言不断,诸如“避孕药喂蟹”、“大闸蟹中抗生素超标”等传言,让市民不知所以。华南农业大学专家甘炼表示:螃蟹属于无脊椎类动物,与人相差甚远,投喂人...

烟台市食品药品监督管理局发出食品安全风险提示

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-10-07 标签: 食品安全风险  

进入秋季,肠道疾病高发。为保障公众饮食安全,烟台市食品药品监督管理局向广大消费者发出食品安全风险提示。 烟台市食品药品监督管理局餐饮科科长石广胜提醒消费者,外出就餐最重要的是选择放心单位:“建议选择证照齐全、食品安全量...

红宝集团成立宁夏农林牧产品开发有限公司解决食品安全难题

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-10-06 标签: 红宝集团  

日前,中宁县大战场镇亮沟村的宁夏农林牧产品开发有限公司榨油车间里,空气中弥漫着胡麻油的清香。 “我们自榨的油味道鲜美,不少顾客说这是久违的家乡味道。”该公司负责人说。 “把胡麻放进去,榨油机先...

淄博、沂源、临淄、博山食药监部门曝光不合格产品

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-10-04 标签: 食品安全  

9月26日,从淄博市食药局了解到,日前,淄博五区县通过对流通环节的食品、餐饮具进行了监督抽检,共发现35批次不达标产品。其中,淄博洪山西园酒店使用的芹菜,因毒死蜱项目不达标被曝光。 淄川的不合格产品有: ...

海底捞发出的《邀请函》参观后厨,餐厅增加多种后厨直播手段

海底捞发出的《邀请函》参观后厨,餐厅增加多种后厨直播手段
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-10-03 标签: 海底捞  

8月曾经报道了北京两家海底捞门店存在的卫生问题。随即海底捞宣布两家门店闭店整顿。此事已经过去一月有余。法制晚报·看法新闻记者发现,目前涉事的海底捞太阳宫店已经于近日恢复营业,并在门店门口放出“邀请函”,随时欢迎各界人士参观后厨。 ...

​呼和浩特市取得《食品经营许可证》才能从事网络订餐服务

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-10-03 标签: 《食品经营许可证》   网络订餐  

呼和浩特市食品药品监督管理局:2017年10月1日以后,凡持有《食品摊贩登记证》《小餐饮备案证》的经营户,将不得再从事网络订餐服务;取得《食品经营许可证》后,方可从事网络订餐服务。 按照属地管理原则,呼和浩特各级食品药...

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