资讯首页 机械工业 化学化工 材料技术 节能环保 采矿冶金 建筑土木 电力电气 电子信息 生物食品 医药医疗 农林牧渔 轻工技术 媒体报道

食品药品安全保障措施、制度

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-09-25 标签: 食品药品安全保障  

党的十八大以来,各级食品药品监管部门认真贯彻习近平总书记关于食品药品安全工作的一系列重要指示精神,落实党中央、国务院决策部署,严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线,切实维护人民群众饮食用药安全,以创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念指...

“海底捞”是靠什么火的呢?餐饮行业卫生到底多重要?

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-09-25 标签: 海底捞   餐饮行业  

地球人都无法阻止的海底捞,会被一只钻进食品柜的老鼠绊倒吗?后厨老鼠满地跑、洗碗池洗垃圾桶,火锅漏勺掏下水道……这和海底捞以往精致的服务形成了鲜明的反差。真的是不敢相信,一直以服务至上出名的海底捞会做这样的事情。 “海底...

喝茶能防癌还是致癌?普洱茶中到底有没有黄曲霉毒素?

喝茶能防癌还是致癌?普洱茶中到底有没有黄曲霉毒素?
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-09-22 标签: 普洱茶  

近日,方舟子发表了一篇名为《喝茶能防癌还是致癌?》的微信文章,”引发不少消费者的关注和恐慌,挺茶派与倒茶派“专家”互打口水战。消费者在各种言论中难以抉择,究竟该信谁?普洱茶中到底有没有黄曲霉毒素? 为此,深圳市消费者委...

上膳源因有机蔬菜以假乱真而被罚50万元

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-09-20 标签: 有机蔬菜  

昨天,以有机食品为卖点的上膳源,因有机蔬菜以假乱真而被工商部门行政处罚50万元,引发热议。昨天深夜,上膳源发表声明,承认处罚情况基本属实,接受调查后已停配相关产品,直至符合规定后再重新配送。 公司表示,2016年5月3...

《外卖配送服务规范》团体标准正式实施

信息来源: 经济参考报   发布时间:2017-09-13 标签: 外卖配送服务规范  

近年来,外卖配送服务市场迅猛发展,但也暴露出送餐超时、餐品不完整、卫生安全状况差、外卖人员水平参差不齐等问题,行业亟须规范。而从9月1日起,由中国贸促会商业行业分会等单位发布的《外卖配送服务规范》团体标准正式实施,这意味着网络“送餐”开始进入标...

餐饮服务明厨亮灶——开放后厨已成大势所趋!

餐饮服务明厨亮灶——开放后厨已成大势所趋!
信息来源: 胡印斌   发布时间:2017-09-11 标签: 明厨亮灶  

传统餐饮业的后厨往往是一处“禁地”,一般不会主动呈现给消费者,通常很多餐馆都会写有:“后厨重地,闲人免进”字样。近年来,随着公众对食品卫生及安全意识的提升,以往封闭的后厨越来越不适应时代的要求,开放后厨已成大势所趋。 ...

南昌3家幼儿园121名幼儿食物中毒:吉利蛋糕店生产的草莓蛋卷!

南昌3家幼儿园121名幼儿食物中毒:吉利蛋糕店生产的草莓蛋卷!
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-09-07 标签: 草莓蛋卷   吉利蛋糕店  

南昌121名幼儿疑似食物中毒 初步判断为问题食品所致   9月5日晚上,江西南昌一百多名幼儿出现了疑似食物中毒的情况。据南昌市卫计委统计,截至9月6日下午4点,共有121名幼儿出现疑似食物中毒的情况,并在江西...

昆虫料理:卢康妮制作的食用蟑螂及菜谱——四川麻辣炒蟑螂

昆虫料理:卢康妮制作的食用蟑螂及菜谱——四川麻辣炒蟑螂
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-09-07 标签: 食用蟑螂   食用昆虫  

昆虫料理你敢吃吗?特别是让人感到恶心和害怕的蟑螂。麻省理工学院(MIT)毕业生卢康妮更致力推动食用昆虫产业,亲手制作的食用蟑螂及菜谱,开发出四川麻辣炒蟑螂等食谱。 中国侨网9月4日电据美国《世界日报》报道,昆虫美食节“...

江西南昌幼儿食物中毒:问题食品来自吉利蛋糕店

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-09-07 标签: 食物中毒  

2017年9月5日晚上,江西南昌一百多名幼儿出现了疑似食物中毒的情况。目前初步判断事件原因为食用了问题食品所导致。问题食品为江西南昌一家名为吉利蛋糕店生产的草莓蛋卷。下面一起来详细了解下。 据了解,这些幼儿分别来自南昌...

咔哇潮饮是不是毒品?咔哇潮饮成分含有γ-羟基丁酸为管制毒品

咔哇潮饮是不是毒品?咔哇潮饮成分含有γ-羟基丁酸为管制毒品
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-09-07 标签: 咔哇潮饮   饮料成分   毒品  

咔哇潮饮是不是毒品?咔哇潮饮成分含有γ-羟基丁酸为管制毒品。宁波市政法委微信公众号中提到,经公安机关毒品实验室对咔哇饮料的检验和分析,发现其中含有高浓度的管制毒品——“γ-羟基丁酸”。2005年我国就将“γ-羟基丁酸”列入二类精神...

食品贴上“身份证”:从“农田到餐桌”的二维码全过程追溯体系!

信息来源: 经济日报   发布时间:2017-09-04 标签: 食品身份证  

食品安全涉及每家每户每个人,是关系国计民生的重大战略问题。为落实“四个最严”要求,建议由政府牵头,综合运用物联网、大数据、云计算、二维码等科技手段,按照“一品一码”的原则,给食品贴上“身份证”,构建从“农田到餐桌”的二维码全过程追溯体系。 ...

《天津市食品安全突发事件应急预案的通知》

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-08-31 标签: 食品安全  

天津市市场监管委转发《天津市人民政府办公厅关于印发天津市食品安全突发事件应急预案的通知》的通知 各区局、机关各处室、各直属单位: 现将《天津市人民政府办公厅关于印发天津市食品安全突发事件应急预...

湖南展辉食品有限公司奶粉生产车间有大量虫卵及死虫被要求整改

湖南展辉食品有限公司奶粉生产车间有大量虫卵及死虫被要求整改
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-08-31 标签: 奶粉生产  

国家食药监总局8月30日通报,对湖南展辉食品有限公司食品安全生产规范体系检查情况发函通告。函中显示,该企业在检查中被发现32处存在不符合相关规定、标准要求的情况。其中,在生产车间移设备旁的地板下,居然有大量虫卵和活虫。包材储存库地板上还有死蟑螂...

氨基酸分类?主要分分为哪些种类?

氨基酸分类?主要分分为哪些种类?
信息来源: 作业帮   发布时间:2017-08-30 标签: 氨基酸分类  

氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一,是构建细胞、修复组织的基础材料。今天本小编就给大家介绍一下氨基酸的分类有哪些?各有什么特点,接下来请大家跟紧本小编的脚步,一起来看看吧! ...

北京烹饪协会开展餐饮自查和互查工作

北京烹饪协会开展餐饮自查和互查工作
信息来源: 北京晚报   发布时间:2017-08-29 标签: 北京烹饪协会  

针对上周海底捞北京劲松店、太阳宫店被曝光事件,北京烹饪协会昨天在官方微信上向全市餐饮企业发出7条倡议,并表示即日起开展餐饮自查和互查工作。 北京烹饪协会向全市餐饮服务企业发出倡议,并接受社会各界监督。...

欧盟发布与食品接触的塑料制品法规 (EU)2017/752

信息来源: 央广网   发布时间:2017-08-28 标签: 塑料制品  

近日,欧盟官方公报(OJ)发布与食品接触的塑料制品法规(EU)10/2011的修订法规(EU)2017/752,再次加入6种授权使用物质,新增重金属镍的迁移限制,进一步明确了全面迁移的食品模拟物,并澄清之前法规中的详细要求和修正了一些用词表述。...

食品安全危害包括哪些?食品危害评估、控制措施

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-08-28 标签: 食品危害  

食品安全危害包括哪些?食品的危害分析是HACCP七大原理之一,也是企业实施HACCP体系的一项基础工作。所谓食品危害分析是指识别出食品中可能存在的给人们身体带来伤害或疾病的生物、化学和物理因素,并评估危害的严重程度和发生的可能性,以便采取措施加...

震惊!河南郑州食药监人员疑与职业打假人"合作",敲诈食品商贩

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-08-28 标签: 食品经营许可证  

不久前,河南郑州警方破获了一起以“举报”之名进行敲诈的案件,受害人皆系小商贩。据警方调查,该案幕后操纵者疑似当地食药局工作人员。 一个多月来,曾在郑州街头卖鸡蛋灌饼的张庆海满脸愁容,他想不明白,偌大的城市为何难容自己。...

​黄焖鸡作坊被查的原因

​黄焖鸡作坊被查的原因
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-08-28 标签: 黄焖鸡米饭  

前不久黄焖鸡进军美国的消息火遍网络,让国人都为其值得骄傲,想必很多人都吃过黄焖鸡米饭吧。至少小编我就吃了不下近百次。江苏盐城的一家黄焖鸡米饭作坊被查,原因是出售劣质甚至假冒的鸡肉。我们一起来看看吧。 据悉,江苏盐城的这...

海底捞舆情互搏背后:数轮公关稿引发网络热议

海底捞舆情互搏背后:数轮公关稿引发网络热议
信息来源: 北京商报   发布时间:2017-08-28 标签: 海底捞  

8月27日,海底捞发布的最新公告表示,将接受北京市食品药品监督管理局8月26日约谈的全部内容。此时距离海底捞食安丑闻发生过去仅两天,不同的是,因海底捞数轮公关稿引发的广泛讨论,似乎有取代事件本身占据舆论高潮的趋势,并且这种趋势还越来越向正面靠拢...

​媒体暗访海底捞景象盘点 让你想象不到的情景!

​媒体暗访海底捞景象盘点 让你想象不到的情景!
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-08-25 标签: 海底捞  

【媒体暗访海底捞景象盘点 让你想象不到的情景】或许你认为海底捞是大多数火锅店的称谓,告诉你,这是一个品牌。全称为:四川海底捞餐饮股份有限公司,主要经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。成立有20多年了。应该说是非...

小龙虾真的很脏吗?脏的是后厨

小龙虾真的很脏吗?脏的是后厨
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-08-25 标签: 小龙虾  

门面看似干净的小龙虾店,后厨也许会让食客倒胃口。 8月23日起,上海市闵行区启动夏季公共餐饮食品安全专项检查,聚焦小龙虾的卫生安全。当晚,虽然抽查没有发现罂粟壳问题,但不少龙虾店卫生亟待加强。其中一家店面没有消毒柜,油...

雀巢公司Poland Spring品牌矿泉水只是从缅因州抽取的普通地下水

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-08-23 标签: 矿泉水  

据媒体报道,雀巢公司近日在美国遭到起诉,消费者指控该公司的Poland Spring品牌矿泉水只是从缅因州抽取的普通地下水,而不是广告上宣传的天然泉水,这种营销行为属于“巨额欺诈”。 对此,雀巢(中国)公司表示,该诉讼...

台湾彰化3个鸡场检出氟虫腈超标

信息来源: 人民网   发布时间:2017-08-23 标签: 氟虫腈超标  

台湾农业主管部门22日公布,截至20日,检验45件鸡蛋,其中3件氟虫腈含量达0.005毫克以上,最高0.153毫克,氟虫腈残留超过定量极限标准的鸡蛋全台回溯下架、封存。 氟虫腈是可杀灭跳蚤、螨和虱的杀虫剂,人如大剂量食...

首尔乐天超市被曝 “蛆鸡蛋”

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-08-23 标签: 乐天  

据韩国news1通讯社8月22日消息,韩国的杀虫剂鸡蛋风波尚未结束,首尔乐天超市近日又被曝鸡蛋中疑似有“蛆”的幼虫。 据报道,20日,有人举报称在首尔市内某乐天超市出售的鸡蛋中发现了十余只蛆。乐天超市销售的这种鸡蛋30...

《食品药品违法行为举报奖励办法》发布 单次举报奖励提高到50万元!

信息来源: ​新华社   发布时间:2017-08-23 标签: 食品药品违法  

新华社北京8月22日电(记者 陈聪)记者22日从国家食品药品监督管理总局了解到,食药监总局会同财政部近日发布新修订的《食品药品违法行为举报奖励办法》,该办法自发布之日起施行。办法根据各地举报奖励实施情况,将单次举报奖励限额从原先的30万元提高到...

山东省淄博市张店区发布《关于依法关闭违法餐饮项目的通告》

信息来源: 贤集网   发布时间:2017-08-22 标签: 餐饮项目  

8月20日,山东省淄博市张店区人民政府发布《关于依法关闭违法餐饮项目的通告》,要求所有违法餐饮单位及个体经营者,自本通告发布之日起,必须立即停止生产经营活动,并在十五个工作日内自行拆除生产经营设备设施,属于违法建设的将依法予以拆除。 ...

欧洲猪肉测出有戊型肝炎病菌

欧洲猪肉测出有戊型肝炎病菌
信息来源: 中国青年网   发布时间:2017-08-22 标签: 毒猪肉  

连日来产自荷兰农场的“毒鸡蛋”问题持续发酵,然而,一波未平一波又起。近日,英国卫生部门发表研究报告称,当地一个连锁超市出售的部分自制猪肉产品,测出有戊型肝炎病菌,因而进一步引发人们对于食品安全的关注。据海外网此前报道,连日来荷兰农场受杀虫剂氟虫...

《广东省散装食品经营管理规范》解读

《广东省散装食品经营管理规范》解读
信息来源: 贤集网   发布时间:2017-08-21 标签: 散装食品  

8月18日,广东省食药监局发布《广东省散装食品经营管理规范》,将于9月1日起正式实施。其中,《广东省散装食品经营管理规范》要求散装食品的经营场所应距离开放式厕所等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离25米以上。 ...

美国转基因三文鱼已上市销售 中国转基因鲤鱼为何迟迟未能上市?

美国转基因三文鱼已上市销售 中国转基因鲤鱼为何迟迟未能上市?
信息来源: 新华每日电讯   发布时间:2017-08-21 标签: 转基因三文鱼   转基因鲤鱼  

最近,一家美国公司宣布其转基因三文鱼已上市销售,这是第一种获准上人类餐桌的转基因动物产品。鲜为人知的是,全球最早培育成功转基因鱼的是中国科学家。那为什么中国的转基因鱼迟迟未能上市?中国科学院院士朱作言就此接受新华社记者专访时说,有关转基...

相关项目推荐更多 >

提升低聚异麦芽糖转化率
价格: 面议
已有 1 人对接
部分丝瓜络专利产品生产合作需求
价格: 面议
已有 1 人对接
乳酸菌方面难题
价格: 面议
已有 1 人对接
高纯度DHA产业化工艺开发
价格: 面议
已有 1 人对接
合作生产生物发酵产品
价格: 面议
已有 2 人对接