​绞股蓝泡水喝的十大功效 绞股蓝七种食用方法

文章来源: 贤集网       发布时间:2016-08-09
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中医里面有一种被称为“南方人参”的中药——绞股蓝,其不但含有与人参的皂甙,而且适应症比人参更为广泛,绞股蓝也同时被外媒称为“植物软黄金、福音草”。那么这种声誉响遍全球的中药到底长什么样呢?用来直接泡水喝有什么效果? 绞股蓝食用方法有哪些?下面由贤集网小编为您讲述绞股蓝泡水喝的功效与绞股蓝食用方法。


绞股蓝的食用方法:先来认识一下绞股蓝:


绞股蓝别名(七叶胆、小苦药、公罗锅底、遍地生根)一般生沟旁或林下。分布于陕西南部和长江以南各省区,在8~9月结果前采挖并阴干或是于50-60℃烘干。一般采用炮制方法去除杂质,使其更洁净,便于调剂和制剂。绞股蓝主治消炎解毒,止咳祛痰,强壮身体。用于滋补强壮。


绞股蓝选购:要从以下几方面入手:一闻,散发自然的山野清香者为上品,香味浅薄且不自然者为劣品;二冲泡,水到色出,且汤色嫩绿、清澈透明、久泡不衰,茎叶舒展者为佳;三品,味道清苦,而后味甘醇者为佳。


绞股蓝储存:将绞股蓝置于阴凉通风处阴干,不可曝晒,否则会影响绞股蓝的光泽,然后将其状如袋中或罐中密封储存。


绞股蓝的食用方法有哪些?


作为药物治疗可以内服:


煎汤,15~30g;每次1剂,冶劳伤虚损、遗精

研末,每次3~6g;直接吞服,每次3次,治慢性支气管炎。

每次或泡茶。

外用:适量,捣烂涂擦。


作为食物进行进补或食疗,可以


绞股蓝食用方法一:绞股蓝山楂茶

绞股蓝15克、生山楂30克。将上述药材人锅,加清水煎煮30分钟,除渣取汁,代茶频频饮用,当天服完。抗衰老,降血脂可用于高脂血症。


绞股蓝食用方法二:绞股蓝决明槐花饮

绞股蓝15克,决明子、槐花各10克。三味药材同人锅中,加水煎煮30分钟,去渣取汁,兑入适量蜂蜜,早晚两次分服。降血脂,软化血管,降血压。用于高脂血症、动脉粥样硬化、高血压等。


绞股蓝食用方法三:绞股蓝杜仲茶

绞股蓝15克.杜仲叶10克。沸水泡饮。本方用二者降血压。绞股蓝兼以清热,安神。用于高血压病,眩晕头痛,烦热不安,失眠烦燥


绞股蓝食用方法四:斑蝥绞股篮烧鸡蛋

绞股蓝80克 斑蝥1只 鸡蛋1只。斑蝥去头翅足.放在鸡蛋内,先煮绞股蓝,取水再煮斑蝥鸡蛋,用小火烧熟,去斑蝥吃鸡蛋,每天1只,连服3天。休息3天再服。功能清肺化痰,补气安神。适用于肝痛疼痛,肝腹水等症。


绞股蓝食用方法五:绞股蓝粥

准备绞股蓝15克,红枣15个,梗米100克,红糖20克。将绞股蓝拣去杂质,晒干研末。红枣、梗米洗净放人沙锅,加水煨成稠粥,加绞股蓝、红糖拌匀,小火煨煮10分钟即成。【功效】补虚降压,清热平肝。


绞股蓝食用方法六:凉拌绞股蓝

取绞股蓝鲜嫩茎叶250克、粉丝50克、熟芝麻25克。将绞股蓝鲜嫩叶洗净,用滚盐水焯至断生,凉水浸洗,控水切段。粉丝用滚水泡发,过凉水,控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精盐、醋、味精、香油拌匀后食用。


绞股蓝食用方法七:绞股蓝鸡肉蘑菇汤

取绞股蓝鲜嫩茎叶100克、鸡脯肉100克、鲜蘑菇50克,上汤适量。将绞股蓝嫩叶洗净,滚水焯,凉水浸洗,控水切段;鸡肉洗净切薄片,加酒和少量水略浸;蘑菇洗净切片。旺火煮滚上汤,下鸡片氽熟,捞出装碗。撇去浮沫,下蘑菇、精盐,煮至汤沸,淋生油,下绞股蓝,再滚2分钟,舀人鸡片碗中即可食用。

绞股蓝泡水喝的功效有哪些?


绞股蓝的药性特点:味甘、苦,性微寒。归肺、脾、肾经。补虚,清热,解毒。


绞股蓝泡水喝的功效一:健肠胃、促消化

服绞股蓝后,肠胃蠕动加快,食欲增加耐饥渴的时间长,既治便秘又治便溏。


绞股蓝泡水喝的功效二:补脑安神

对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的平衡,对中枢神经有双向调节作用。具有优良的镇痛、安眠、抗紧张的功效。


绞股蓝泡水喝的功效三:护心保脉

在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上,能增强心脑活力,加大冠状动脉流量,缓和动脉硬化,促使整体循环更加旺盛而流畅。


绞股蓝泡水喝的功效四:调脂减肥

实验证明,不忌食肥腻而服绞股蓝组,与忌肉不服绞股蓝组,定期检查比较,体内胆固与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。


绞股蓝泡水喝的功效五:健身强力

人服绞股蓝后,体力精力更加充沛, 不易疲劳,即使疲倦了也易于恢复,从而工作效率大增。


绞股蓝泡水喝的功效六:抗过敏

人体某部分机能虚弱,会对某些物质产生过敏,而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症,绞股蓝对这些病效果颇佳。


绞股蓝泡水喝的功效七:抗癌

药理实验证明,绞股蓝既有防止正常细胞癌变,又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效,患鼠服绞股蓝组与不服组相比,癌瘤减轻44.8%,存活期延长53.3%。


绞股蓝泡水喝的功效八:抗衰美容

通过人体细胞培养试验表明:人的皮肤细胞和胎和肺细胞的再生次数为22代和51代,而在培养其中添加提取的绞股蓝皂甙,则可分别延长到27代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。常饮绞股蓝的人能加强血液循环,促进新陈代谢有规律地进行,从而保持和恢复皮肤的健美。


绞股蓝泡水喝的功效九:抵消激素类药物副作用

绞股蓝对地塞米松等激素类药物副作用有抵消作用,对肿瘤所致的免疫功能低下有明显的增强作用,可使糖皮质激素引起的器官萎缩复原并阻止激素对器官的萎缩作用。经常服用激素类药物的人士应该多喝绞股蓝茶。


绞股蓝泡水喝的功效十:其他疾病辅助治疗

绞股蓝在防治脑血栓、哮喘、偏头痛、支气管炎,口腔溃疡,高脂血症,病毒性肝炎,慢性胃肠炎,胃溃疡,乙肝等顽症方面也有显著效果。


以上就是关于绞股蓝泡水喝的功效与绞股蓝食用方法介绍,在这里贤集网小编仍要提醒的是,绞股蓝虽好,但并不是人人都可以服用与吸收,如果出现恶心呕吐、腹胀腹泻(或便秘)、头晕、眼花、耳鸣等症状(服用绞股蓝的副作用)就应立刻停止饮用。了解更多关于中医中药知识,关注贤集网中医中药资讯频道:http://www.xianjichina.com/news/list_118。或是直接阅读以下相关文章:

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