生物转化制备二羟基丙酮项目

项目简介

       二羟基丙酮或1,3-二羟基丙酮(1,3-dihydroxyacetone)是最简单的酮糖,具有广泛的用途。利用微生物法生产二羟基丙酮与化学法相比,有反应条件温和、转化率高、无污染等优点。目前,二羟基丙酮在国外已经采用发酵法工业化生产,并且已经得到了很广泛的应用。本项目采用静息细胞转化法生产二羟基丙酮。

 



所属领域

       精细化工


项目成熟度

       中试

 

应用前景

       通过大量的研究筛选获得了一株菌株,可以特异性的氧化甘油的二位羟基生成二羟基丙酮。经过对该菌株的一系列改造,并根据微生物的代谢特性,把高密度培养以及高催化活性菌体的获得相结合,提高转化率,简化后处理工序,使生物催化真正做到清洁,绿色生产。该方法和发酵法比较,具有转化反应简单,时间短,易控制,后处理容易,成本低等优势。


知识产权及项目获奖情况

       本项目已申请多项专利(200710040794ZL200910052444.9)


合作方式

       合作开发或技术转让