氨酸双结晶绿色制造技术

项目简介

       本项目由细消型连续等电结晶、基于热变性的菌体絮凝及谷氨酸二次蒸发结晶等关键技术组成,经过技术与装备集成,形成了完整的“谷氨酸双结晶绿色制造”技术。(1)谷氨酸提取收率≥94.0%,产品纯度≥98.0%;(2)硫酸消耗降低54%,液氨消耗降低100%;(3)菌体蛋白去除率从80%提高到99%以上;(4)生产性高浓度废水减少90%以上,无中低浓度废水。


创新要点

       从谷氨酸生产全局出发,综合考虑原辅材料消耗、产品收率与质量、环境污染治理及废弃物综合利用等因素对生产成本的影响,从而形成整体最优的谷氨酸生产技术。


效益分析

       本项目研究突破了细消型连续等电结晶、热变性絮凝、蒸发结晶等创新技术及专用设备,淘汰了现有的高消耗、高污染的“离子交换”及“转晶”技术,形成了以“谷氨酸双结晶”为核心的绿色制造工艺,具有产品收率高,质量好,原辅材料消耗低,废水总量少等优点,在国际上首次实现谷氨酸产业的高效无废制造。